サンク・センスワインセミナーで学ばれた方、また以前よりワインに親しんでいるが、複数のワインを定期的にじっくり味わう機会が欲しいと思っている方々に向けて、CSアカデミッククラス（CS会）を開催し、2005年8月の発足以来、好評をいただいております。
毎月一回、第2木曜日を基本に開催しております。冒頭の20分〜30分間でテーマに沿った講義や4〜5種の異なるワインの説明を受けた後に、専用のテイスティングシートを使って飲み比べることにより、テイスティング技術や表現力を維持、向上させていきます。
また、ワインに親しむ方々が集まる会です。沢山のご意見・感想を交換できる和やかで、楽しい貴重な場として盛り上げていきます。定期的に継続する会になりますので、随時入会可能です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
月１回ペースで 木曜日夜開催 19：00〜20：30（90分）
半年（6回分）ごとのお申し込みとなります。 入会は随時受け付けております。
※ 2007年1月で今期は終了となります。以降のスケジュールは、決まり次第掲載いたします。
（注）具体的な開催日については、以下の
スケジュールを御参照下さい。
半年(6回分)単位でのお申し込みを承ります。また、初めてサンク・センスワインセミナーを受講される方は入会金が必要になります。
| 入会金 |
10,500円
サンク・センスのセミナーを初めて受講される方は必要になります
さまざまな特典満載のサンク・センス ワインCLUBに自動入会となります。（永年有効）
また、既にサンク・センス ワインCLUB会員の方は、入会金は免除となります。
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| 受講料 |
半年（6回分）： 54,000円(税込)
【内 訳】
＊ 受講代 36,000円（6回分）
＊ ワイン・資料代 18,000円（6回分）
＊ 初めてサンク・センスのセミナーを受講される方には、世界規準仕様テイスティンググラス2脚（3千円相当・持ち運びに便利な専用ケース付き）をお渡ししております。
【ご注意】
毎回4〜5種類をテイスティングいたします。非常に高級なワインを試飲いただく際には、皆様のご了承を得た上で、回によっては若干実費の上乗せ分をお願いさせていただくことがあります。ご了承ください。 |
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第1回〜第6回は、2005年8月〜2006年1月に、盛況のうちに修了いたしました。
日程 |
テーマ |
第7回 |
2006/
2/9 |
甘口ワインとショコラの組み合わせ：ヴァレンタインデーを前にワインとショコラの甘い組み合わせについて知識を掘り下げます。甘口ワインといっても色々な種類があるのです。 |
第8回 |
3/9 |
ブドウ品種の飲み比べ： 世界的人気を誇る赤ブドウ「ピノ・ノワール」を使った、異なる国で造られたワイン4種の飲み比べを致します |
第9回 |
4/13 |
ロゼワインの飲み比べ： 桜の季節にちなみ、世界各国のロゼワインを飲みながら、ロゼワインの醸造方法などにも迫ります。 |
第10回 |
5/11 |
お楽しみ企画・・・受講生のリクエストにより、「珍しいチーズ＆ワイン」の組み合わせに決まりました。（チーズ代として別途1000円程度となります） |
第11回 |
6/8 |
イタリアの土着品種の味を確認： イタリアならではの土着のブドウ品種は、数も多いのでなかなか記憶にとどめるのも大変です。各種を同時に飲み比べてみることで比較対象でき、分りやすくなります。 |
第12回 |
7/13 |
サンク・センスワインセミナー ボルドー研修で学んだ旬の情報をそのままお伝えします。現地から直送のワインもお楽しみください。 |
| 第13回 |
8/10 |
暑い夏を乗り切るのにぴったりの世界の発泡ワイン対決：世界各国の選りすぐりのスパークリングワインを４種 試すことで、それぞれのお国柄を感じていただくことができます。 |
| 第14回 |
9/7 |
ブドウ品種の飲み比べ： 世界的人気を誇る赤ブドウ「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使った、異なる国で造られたワイン4種の飲み比べを致します |
| 第15回 |
10/12 |
16年前の1990年より以前のワインを飲む貴重な機会：10月はまさにワインの味も深まりますます美味しくなる季節。熟成を遂げて頂点に達したワインの素晴らしさを堪能しましょう。(※)
別途ワイン代を1000円頂戴します
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| 第16回 |
11/9 |
ブルゴーニュ地方の村別で味わいを比較：隣り合った畑でも微妙な味わいが違うことで知られる、コート・ドール地区から複数の村名赤ワインを飲み比べて、その違いを体感します。 |
| 第17回 |
12/14 |
お楽しみ企画・・・皆様からのご要望にお答えして参ります |
| 第18回 |
2007/
1/11 |
2007年を祝って、シャンパンとお菓子（焼き菓子、ショコラ）を組み合わせて味わってみましょう。 |
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※ 内容には多少の変更の可能性があります。
先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
■■■ メール必須内容 ■■■
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■受講期間： 2006年 月より 半年間
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■お名前：
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■ふりがな：
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■連絡先（電話・携帯）：
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■e-mail：
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主催 CINQ SENS（サンク・センス） TEL 03-5232-5299
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開講の1週間前まで受付けます。（それ以降は返金いたしませんのでご注意ください。返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。）
ただし、会費のみの対象となり、クラブ入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねますので何卒ご了承ください。また開講後は、いかなる場合においても受講料は一切返金いたしませんのでご了承ください。 お休みの場合には、半年（6回）につき1回に限り、更新時期を1ヶ月延長することができます。ただし、こちらの定期会という形式上、好きな月にお振り替えいただくということはでき兼ねますで、ご了承ください。
更新を希望される方は、できるだけ更新の前月までにご連絡をお願いいたします。空席があれば、開催日の前日まで更新は受け付けますが、新規申込の方がいる場合は、先着順で受付いたしますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
