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春の銘醸ワインを味わう会 -ブルゴーニュの人気生産者・仲田晃司さんの新作ワインを飲み比べる-

春の銘醸ワインを味わう会 -ブルゴーニュの人気生産者・仲田晃司さんの新作ワインを飲み比べる-

2021年4月23日(金) 19:00~21:00
会場:白金ワインサロン【キャンセル待ち】

イベントのご案内

フランス・ブルゴーニュで活躍する人気の日本人醸造家、仲田晃司さんが造る、2018年新着ワイン5種を味わいます。

泡、白、赤(村名2、グラン・クリュ1)の合計5種をご用意。
最初の一本は、食前酒として、本格スパークリングワインの「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ」で乾杯!

こだわりの白「ブルゴーニュ・ブラン BIO」、
赤は村名ワインから「マルサネ」、「ニュイ・サン・ジョルジュルジュV.V」のワインを!

最後に、特級格付け畑、グラン・クリュ畑から「コルトン」。
同じ造り手、同じヴィンテージだからこそ、それぞれの村や畑の個性、特徴をより鮮明に感じられるでしょう。

レクチャーでは、講師 松浦 尚子から、ブルゴーニュワインの概要と一本一本のワインを詳しく説明。

上質なワインに向き合う貴重なひと時は、忘れがたい時間になるでしょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております!

日程

2021年4月23日(金) 19:00~21:00

定員

9名限定【キャンセル待ち】

会費

サンク・センス ワインCLUBメンバー優待価格 10,000円(税込 11,000円)
一般 13,000円(税込 14,300円)

スケジュール

講師より、仲田氏のブルゴーニュワインの概要のレクチャーを行い、その後、
ワイン一本一本の特徴についてご説明しながら、じっくりと5種をテイスティングしていきます。
*休憩(5分間)あり(会場の換気を実施)
*換気の良い空間で距離を保ち、パーテーションで仕切ります。

ワインリスト

泡ロゼ)Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noirs NV
クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール

黒ブドウ品種であるピノ・ノワール100%で造る、仲田さんこだわりのスパークリングワイン。
春らしい美しい色調、口当たり柔らかく、きめ細かい繊細な泡をお楽しみください。

白)Bourgogne Blanc Cuvee Famille BIO 2018
ブルゴーニュ・ブラン ”キュヴェ・ファミーユ” ビオ

ラベルは、版画家・宮崎敬介氏とのコラボ!
また、有機栽培で育てたブドウのみを使い、「ヴィレ・クレッセ」の畑で育てたシャルドネのみを使っています。

赤1)Marsannay Rouge En Combereau 2018
マルサネ・ルージュ ”アン・コンブロー”

マルサネ村の南側に位置するクシェ村の村名区画から収穫。
ブドウの平均樹齢50年の古木から。新樽率は50%。

赤2)Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2018
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

仲田さん十八番のニュイ・サン・ジョルジュ村の「レ・ザルジラ」畑より収穫。
樹齢50年以上で、平均ではなんと、75年の古木から。

赤3)Corton 2018
コルトン【特級格付け】

ラドワ・セリニー村に位置するコルトンの特級区画「ル・ロニェ」の畑より。
海外で特に人気の高い作品です。グラン・クリュワインの醍醐味をどうぞお楽しみください。〔参考上代:17,380円(税込)〕

講師

松浦 尚子 
サンク・センス代表 ボルドー大学公認テイスター
プロフィールはこちら

会場

サンク・センス 白金ワインサロン
港区白金1丁目25-16 白金角田ビル3F
Tel : 03-3444-8055
地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅3番出口より徒歩2分
アクセスはこちら

申込・お問い合わせ

先着順になります。下記の申込フォーム、または電話・FAXでお申し込みください。追って詳細をご連絡します。
電話・FAX 03-3444-8055 *不在時は留守番電話にメッセージを残して下さい。
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感染予防対策へのご協力のお願い

少人数のイベントですが、感染予防には最善を尽くして参ります。
ご受講の皆様には、下記のご協力をお願いします。

【5つのお願い】
1)テイスティング以外では、常にマスクの着用をお願いします
2)入室前には、入口に設置したアルコールで消毒ください
3)会話は控えめな大きさでお願いします
4)テイスティング時にはマスクを外して試飲ください
5)熱や咳など風邪症状がある場合は、ご参加をお控えください

【感染拡大防止対策について】
・レイアウト変更により、可能な限り、密接にならないよう工夫します
・講師席、参加者が対面になる席には、透明のパーテーションを設置します
・教室内のテーブルやドアノブなど、清掃・消毒に努めます
・ワインは、講師がグラスに注いで回ります。ご協力をお願いします
・窓とドアを適宜開けるなどして、適切な換気を実施します

キャンセルポリシーと注意事項

会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。