中－上級クラス
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中－上級クラス 全６回 初級、中級から通算61種をテイスティング
【NEW！】2026/4/19(日)15時～開講 募集開始！(1/13更新)
サンク・センスよりご挨拶
[中-上級クラス] 2026年4月開講コース（全6回・毎月１回6ヶ月間）を募集します！
中-上級クラスは、初級、中級クラスを通じて、すでに40種以上のワインをテイスティングしてきた方に向けた充実の内容です。
初心者の時には気付くことがなかったワインの香りや味わい、世界各国の優れたワインの多様さを、まるで旅するように深く楽しんでいきます。
テーマは、「テイスティングでの香りの表現力を高めよう！」や「イタリア2大銘醸地を訪ねる」「アメリカ３大産地からワインを追求」など興味深い回も。
ほかにも、「フランス各地の知られざる名ワインを発見」など、普段自分では手に取ることがないワインを味わうことで、 より多様な視点から理解でき、一層美味しさが分かります。
テイスティングでは、バラエティに富んだワインを毎回3～4種飲み比べます。
定期的に意識して味わうことが何よりも大切です。初級から通算で61種類のワインにより、豊富な経験を積むことができます。
スケジュールは、月１回、6ヶ月間で全6回。
仕事が忙しい方にも無理がありません。じっくりと体系立てて学んでいきます。
当ワインスクールは本格的な内容ですが、詰め込むスタイルではありません。
一つのテーブルを囲み、気の合う楽しいメンバーと一緒に、人生を豊かにする充実のひと時を過ごします。
サンク・センス代表松浦 尚子
2026年4月開講クラスは日曜午後コースです！
ふるってのご参加を心よりお待ちしています。
日程と会場
開講日：2026/4/19(日) 15:00～17:00 *全6回コース
会場：白金サロン（白金高輪）
定員：10名前後
New！2026年4月開講クラス
| 回 | 日曜午後コース |
|---|---|
| 1 | 2026/4/19 |
| 2 | 5/24 |
| 3 | 6/14 |
| 4 | 7/19 |
| 5 | 8/16 |
| 6 | 9/13 |
会費
受講料
59,400円 税込 65,340円 （全6回分）（毎回ワイン3～4種類）
教材代
2,600円 税込 2,860円
合計
62,000円 税込 68,200円
サンク・センスのワインスクールを初めて受講される方は、以下も必要になります。
入会金
10,000円 税込 11,000円 （永年有効）
さまざまな特典が満載のサンク・センス ワインCLUBに自動入会となります。
その後、年会費は一切かからず、永年有効です。
＊既に会員の方には、入会金は必要ありません。
サンク・センス ワインCLUBの詳細はこちら
道具代
専用テイスティンググラスセット（2脚・クッション付専用ケース）＊通常価格4,500円のところ 受講生特別価格3,900円 税込 4,290円
会場
サンク・センス 白金ワインサロン
港区白金1丁目25-16 白金角田ビル3F
Tel : 03-3444-8055
地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅3番出口より徒歩2分
都内の主要駅から、白金高輪駅へのアクセスは抜群です！
■渋谷から：乗車時間9分 （目黒駅経由 JR山手線・地下鉄南北線利用）■品川から：乗車時間10分 （目黒駅経由 JR山手線・地下鉄南北線利用）
■銀座から： 乗車時間12分 （溜池山王駅経由 地下鉄銀座線・南北線利用）
■新宿から：乗車時間16分 （目黒駅経由 JR山手線・地下鉄南北線利用）
■田町から：乗車時間3分 （地下鉄三田線、三田駅から乗車） またはバスで10分
カリキュラム
※講義（50分）、テイスティング（60分）の二部構成
| テーマ（講義：50分） | ワイン（テイスティング：60分） | |
|---|---|---|
| 第1回：テイスティングでの香りの表現力を高めよう！ |
テイスティングでの香りの表現力を高めよう！ ワインテイスティングに取り組む方が多く持つ感想が、「香りを表現する難しさ」です。ワインの評価、美味しさの秘密はこの「香り」。香りに向き合うことで気付くことが沢山あるでしょう。テイスティング力を格段にアップしましょう！ |
世界の厳選ワインでテイスティング力を磨く（泡、白、赤から3種） 香り高いワインを中心に、世界の注目ワイン3種類を飲み比べていきます！はっきり特徴のあるワインを比較することで、それぞれの個性を知っていきます。 |
| 第2回：イタリア2大銘醸地を訪ねる |
イタリア2大銘醸地を訪ねる
「トスカーナ」と「ピエモンテ」を一度に網羅する、少し盛りだくさんの回です。あえて同じ回にすることで分かりやすく比較できます。一口にイタリアワインといっても、実はこんなに特徴が異なることを改めて認識できる充実の内容。 |
トスカーナ、ピエモンテワインの飲み比べ（白、赤から3種） 各産地から、これだけは飲んでおきたい白、赤ワインを選び、それぞれに比較していきます。歴史あるイタリアが持つ、ワインの深い魅力を改めて知っていきます。 |
| 第3回：アメリカ３大産地（カリフォルニア、オレゴン、ワシントン）からワインを追求する |
アメリカ３大産地（カリフォルニア、オレゴン、ワシントン）からワインを追求する 日本でも不動の人気を得るカリフォルニアワイン。しかし、冷涼なオレゴン州や、ワシントン州でも十分な日照量が確保でき、凝縮感ある優れたワインが沢山造られるようになっています。 |
アメリカ三大産地の飲み比べ（白、赤から3種） オレゴンやワシントンならではのワインも。銘柄や産地を隠して、ブラインド・テイスティングにすることで、産地を想像しながら楽しく取り組んでいきましょう！ |
| 第4回：オーストラリア/ニュージーランドワイン、懐の深さを味わう |
オーストラリア/ニュージーランドワイン、懐の深さを味わう
発展を続ける2カ国の気候・風土や産地の特徴などを一度に網羅する欲張りな回。ブドウの適地、オーストラリアとニュージーランドの懐の深さをじっくりと味わってください。 |
オーストラリア、ニュージーランドワインの飲み比べ（泡、白、赤から3種）
飲み比べることでそれぞれの個性をしっかりと感じられる良い機会になります。特に広大なオーストラリアではそれぞれのエリアでまったく異なる印象を持つワインが生まれています。 |
| 第5回：新興国、東欧ワインの多様さと面白さを堪能 |
新興国、東欧ワインの多様さと面白さを堪能 これまで脚光を浴びてこなかった新興国や、東欧のワイン産地に的を絞ります。一つは南アフリカ。東欧からは、ルーマニアや、ジョージアワインを取り上げます。独特のワイン文化を知る、面白い回になるでしょう！ |
オレンジワインを含む注目ワインの飲み比べ（泡、白、オレンジ、赤から4種） 近年注目を浴びるオレンジワインを含む、質の高いワインを各国から厳選します。お国柄が味わいに反映されているでしょうか。新発見もお楽しみに！ |
| 第6回：フランス各地の知られざる名ワインを発見 |
フランス各地の知られざる名ワインを発見 「ワイン王国」として世界に知られるフランス。ここでは、日本ではあまり取り上げられていない、スイス寄り山あいに近いジュラやサヴォア地方のワイン、スペインに近い南西地方など、驚きの発見がある産地をご紹介していきます |
フランスの珍しいワインの飲み比べ（白、赤から3種） ジュラ、サヴォア、南西地方から地方色豊かなワインを。初めて飲む味わいも、さすがフランス。いずれも納得の質の高さ、美味しさを実感できるでしょう。 |
※内容は変更になる可能性もあります。
欠席連絡と振替について
「欠席・振替フォーム」をご利用ください。
電話は、留守番にメッセージを残してください。（土・日・祝日は事務局が休み）
欠席・振替フォーム
振替のご案内
- ・開講日の1日前までの欠席連絡に限り、無料振替が1回できます（当日の欠席連絡では無料振替はできません）
- ・同時期の別の曜日、もしくは次期の開講クラスに振替が可能です（ただし、希望日に空席がある場合に限られます。それ以降でも優待価格で受講が可能です）
- ・次期クラスでは、カリキュラム内容の変更、諸事情により開講が見送られる場合があります
講師
サンク･センスの講師養成コースに合格した確かなワインの知識、教える技術を磨いた講師です
日曜コース
矢島 ゆみ（サンク・センス認定 ワイン・インストラクター）
【講師よりメッセージ】
ワインは美味しいけれど、よくわからないという方、レストランで何を選べば良いのか困って、いつもなんとなくワインを飲んでいませんか？
日本では恵まれた事に、世界各国のワインを味わう事が出来ます。
でも種類があまりにも多すぎることが悩みの種でもありますよね。
ワインは難しそうなイメージがありますが、ちょっとしたポイントを知るだけで、ぐっと身近で楽しい存在になってきます。
ワインは日常でも、とっておきの特別な日でも、いつも豊かな時間を演出してくれる素敵な飲み物です。 ワインを通して、皆さんに多くの出会いと楽しく豊かな時間が増えるお手伝いが出来ればと思っています。
お客様の声（アンケート結果）
終了後のアンケートにおいて、以下の感想を頂きました。
皆様のご意見を反映して、今後もさらにより良いセミナーにして参ります。
全体の感想として
・フランスワインに偏りがちなので、これからはもっと他の国のワインも試したいと思います。
・普段はあまりトライしないオレンジワインなどについても学べたのが良かったです。
・飲食店向けのワイン講座や試飲会などあると参加してみたいです。
実際のアンケートをご紹介します
【I.T.さん （50代・女性・主婦）】
【S.K.さん （40代・女性・医師）】
【田子みどりさん （60代・女性・会社代表）】
【Y.M.さん （40代・女性・会社員）】
【篠原誠人さん （20代・男性・飲食業）】
キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願いします。一旦お申し込みされた場合でもキャンセルは開講日の1週間前まで受付けます。それ以降は返金しませんのでご注意ください。返金に掛かる振込手数料として660円を差し引き、1週間から10日以内に指定口座に振り込みます。返金は、会費のみが対象となり、入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねます。
開講後、受講料は一切返金いたしません。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止する場合がございます。
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