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世界のワイン 魅力発見の旅!
〜世界三大貴腐ワインの飲み比べ〜

2011年6月23日(木)
19:00〜20:30
会場: 芝浦ベイサロン


世界に数多くあるワインの魅力を発見する1日セミナー。
今回は、なんと「世界三大貴腐ワイン」を飲み比べます!

黄金色に輝きまるでとろける蜜のよう。特別な気象条件の
もとでしか造ることの出来ない
、大変希少で高価なワインです。

しかも今回は、世界に名高い三大貴腐ワイン
・ ソーテルヌ (フランス)
・ トカイアスー (ハンガリー)
・ トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ (ドイツ)

を味わうという、大変贅沢な機会。
いかに高級レストランでも、なかなかこれらのワインをグラスで
味わうことはできないでしょう。とはいえ、デザートワインとして
さらにもう1本、ボトルを追加で注文するのも現実的には、なかなか難しいもの。

三大貴腐ワインの名前は憧れとともに広く知られていますが、実際にこれら3種を一度に
テイスティングした経験を持つ方は、本当に一握りです。

貴腐ワインにぴったりのおつまみ(ドライフルーツなど)をつまみながら、賑やかに楽しみましょう。
初心者の方も大歓迎です!どうぞふるってのご参加をお待ちしております。

日程
2011年6月23日(木) 19:00〜20:30(90分)

定員

12名 

会費(全て税込)
入会金 なし
受講料 8,900円 (テキスト、貴腐ワイン3種、おつまみ、消費税等全て込み)

講義内容

前半の講義では、甘口ワインの基礎知識を学びます。
濃厚な中にも上品さがある甘さはどのように生まれるのでしょうか?また貴腐ワインが高価な理由は?甘口ワインと良く合う食べ物など、わかりやすくお伝えします。

後半は、実際に三大貴腐ワインをテイスティング
飲み比べることでより違いや特徴がわかります。
貴腐ワインにぴったりのドライフルーツもつまみながら、和やかにお楽しみください。

【ワインのご紹介】
ソーテルヌ ≪シャトー・スデュイロー2005≫ソーテルヌ格付け第1級

その他の2本も厳選します。どうぞお楽しみに!

※講義内容、テイスティング内容は変更となる可能性もあります。

講師
林 かおり 
サンク・センス 企画・コーディネーター
サンク・センス認定 ワイン・インストラクター

会場
サンク・センス 芝浦ベイ ワインサロン
東京都 港区芝浦3丁目2−16 田町イースト904号
JR田町駅芝浦口を出て直進、一つ目の交差点に面する10F建のオフィスビル
正面左脇のエレベーターより9Fへ。駅より徒歩2分

ワインサロン地図

申込・お問い合わせ

先着順になります。電話・FAXまたはメールにてお申し込みください。
追って詳細を御連絡申し上げます。  

<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-5232-5299 
※ 平日18時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合> 
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

メールのあて先: seminar@cinq-sens.jp

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■講座名: 世界三大貴腐ワインセミナー
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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-5232-5299

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会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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