| ツアーレポート |
|
|
さあいよいよ旅の始まりです。到着初日は専用
バスでブルゴーニュのグラン・クリュ街道を南下。途中、ロマネ・コンティの畑の前で記念撮影です。
|
2日目はドメーヌを3軒訪問しました。モレ・サン・ドニ村 特級畑のクロ・ド・タールです。最高のお天気でブドウ畑の緑もまぶしいです。 |
|
|
醸造責任者のシルヴァン・ピティオ氏に全工程
ご案内いただきました。テイスティングは、大変
貴重な2001年のワイン！感激です。
|
ジュヴレ･シャンベルタン村のランチでは、郷土料理を楽しみました。こちらはブッフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮） |
|
|
翌日は白ワインの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ村を訪問。ドメーヌ・ルイ・カリヨンの現当主ジャック氏がバスで畑までご案内くださいました。畑による土壌の違いもよく確認できました。
|
午後は、ブルゴーニュでも規模の大きなドメーヌ・
フェヴレイへ。さすが大手なので最新設備が整っています。2千樽収容のカーヴで贅沢にも15種のテイスティングをご用意くださいました。 |
|
|
パリからTGVでシャンパーニュへの日帰り訪問。
名門ルイナールの地下カーヴです。地下24mの
深さに約600万本が眠っています。
|
テイスティング用のサロンの豪華さは圧巻です。
ブラン・ド・ブランとロゼをご用意くださいました。 |
|
|
パリ滞在中には、充実した品揃えで定評のある
ワインショップへ。皆さんじっくりとお土産のワインを選んでいました。
|
最終日の夜は、一つ星レストラン「ル・シベルタ」で豪華ディナーです。ワインセラーそのものがデザインとして壁を飾る個室にてワインと食事を満喫しました。 |
|
| ご参加の方からいただいた感想の一部をご紹介 |
 小野田 結さん
（放射線科医師・30代）
 M.I さん （薬剤師・30代）
 長崎 朱里 さん （サンク・センス ワイン・インストラクター）
 篠塚 房子さん （会社員・30代）
|
ご 挨 拶 |
「百聞は一見に如かず」 現地で目の当たりにするスケールを五感にしみ込ませる
|
サンク・センス代表 松浦 尚子と
シャンパーニュ「ポル・ロジェ」社長ノワイエル氏 |
こんにちは。サンク・センス代表の松浦尚子です。
世界の本場フランス・ワイン銘醸地を訪ねる旅。 ワイン初心者だから行くのは早いと
思っていませんか？
実は、それは逆とも言える発想です。
一昨年、ワインの知識が全くなかったお客様が参加されました。今はすっかり詳しい方ですが、最初に本物を見て、触れ、味わったことが、その後どれだけワインへの理解に役立ったか、とても喜んでおられます。
そうです！「百聞は一見に如かず」。現地で目の当たりにするスケールを五感に
しみ込ませてもらうこと、 机上で勉強するだけでは得られないことが沢山あります。
実際、ワインに関わる仕事に就いている人でもシャトーやドメーヌ（ワイナリーのこと）を
巡り、畑や醸造所を見たことがある人は少数です。
なぜならフランスという国の遠さはさることながら、語学の障壁や、事前に予約を取り、
車でなければ行けない場所へ、地図を片手に探すことが難しいからです。
*********
ワインの専門会社サンク・センスが企画する旅は今年で3回目。
フランスに5年間滞在し、数え切れない多くの現地ワイナリーを訪問した私が通訳、
ガイドでご案内します。どんな小さな質問や疑問にも分かりやすくお答えし、
観光やショッピングも含め、皆様に十二分にご満足いただけるよう努めて参ります。
前半は世界の愛好家が憧れるブルゴーニュ地方・ワインの中心都市ボーヌに泊まり、
後半はパリ滞在とシャンパンの故郷を訪ねます。
7月上旬の時期を選んだのには理由があります。暑すぎず、寒すぎずちょうど良い
さわやかな気候。緯度の関係で、夜10時過ぎまで明るく、食事やワインを戸外の
テラスで楽しめます。そして、
夏休みで混み合う前のパリは、観光にも抜群！
ぜひ一生の財産になる素敵な旅をご一緒しましょう。
定員が限られています。早めの申込みをお待ちしています！
サンク・センス 代表取締役
松浦 尚子
|
|
|
| ◆７大ポイント◆ ～ 他のツアーではできない体験 |
| 1. |
専用バスをチャーターし、一面のブドウ畑のなか、中世の趣が残る小さな村々が次々に現れる美しいワイン街道へ。偉大なワイナリーや、ロマネ・コンティの畑へも立ち寄ります。夜は、ワイン蔵がひしめくワインの街、憧れの「ボーヌ」に2晩宿泊。全て徒歩圏で美食とワイン三昧をお楽しみください。
|
|
| 2. |
一般が入れない超有名ワイナリーを訪問。畑の傍らでは、市場では大変高額なワインも複数テイスティングします。観光ツアーでは、表面をなでるだけの駆け足訪問が多い中、オーナーやそこで働く人から直接話を聞いて、ワインの奥深さを知ります。本物のワイン造り、人々の想いや心に触れ、感激の訪問になるでしょう。
|
|
| 3. |
TGV(フランスの新幹線)で、シャンパンの故郷「ランス」も訪ねます。ゴージャスかつ洗練されたお洒落なワイナリーでは、シャンパンの美味しさの秘密や、高額な理由を目で見ながら理解します。数十キロメートルにも及ぶ地下の広大なセラーには、数百万本のシャンパンが熟成されています。スケールの大きさ、贅沢さに度肝を抜かれる体験です。（特別プライスでのオプションの一つとして）
|
|
| 4. |
美食の地、フランスでは食事も存分に楽しみます。到着したその足でブルゴーニュへ向かい、「ディジョン」でのウエルカムランチ、そして翌日のワイナリー巡りの日には、あの「ジュヴレ・シャンベルタン」で、ミシュランガイド掲載のオススメ店でランチが含まれています。パリやランスでも希望に応じて、一押しの一つ星レストランへご案内します。フランス語が話せるスタッフが同行しますので、食事の注文やワイン選びも安心です。
|
|
| 5, |
パリ滞在初日には、ミニ市内観光＆オススメのワインショップにご案内します。コンコルド広場からマドレーヌ寺院まで散策した後、量・質ともに充実した品揃えで定評のあるお店へ。ただ、せっかく素晴らしい品揃えの専門店へ行っても迷うことも多いでしょう。スタッフが通訳も兼ねながら、ワイン選びや面倒な日本への発送手続きもお手伝いします。 |
|
| 6, |
ホテルは全て3つ星クラス。ボーヌでは、ヨーロッパスタイルでフランスならではの趣きがある「HENRYⅡ」に滞在。パリでは、「メルキュール ガール・ド・リヨン」に宿泊します。地下鉄の駅もすぐ近くで、分かりやすい場所にあります。パリ中心部にある抜群のアクセスで、観光やショッピングにとても便利です。 |
|
| 7, |
定員は最大でも12名。全ての行程にサンク・センス スタッフが同行します。二人ともフランス滞在経験があり、語学も堪能で、現地の事情にも精通しています。ワイナリー訪問では、代表松浦尚子が通訳・ガイドを務めますので、専門的で分かりにくい部分も噛み砕いてお伝えします。どんな疑問、質問も気軽にしていただけるのは、少人数ならではの贅沢な訪問です。
|
 |
|
| 訪問ワイナリーについて ～厳選した計6つの有名ワイナリー～ |
◆ブルゴーニュ地方
 ・クロ・ド・タール Clos de Tart （右写真）
・フレデリック・マニアン Frederic MAGNIEN
・new!ドメーヌ・アミオ・セルヴェル Domaine Amiot-Servelle
・ドメーヌ・ルイ・カリヨン Domaine Louis Carillon
・ドメーヌ・フェヴレイ Domaine Faiveley
◆シャンパーニュ地方
・ルイナール Ruinart
・ヴーヴ・クリコ Veuve Clicquot
|
|
|
| 日程 |
【往復飛行機での移動時間を除き、丸6日間の滞在となります。】
6日間の内訳は以下のとおりです！
◆ワイナリー訪問【3日間】：
ブルゴーニュ地方とシャンパンの故郷、シャンパーニュ地方でみっちり
有名ワイナリーを計7件訪問します。
◆到着した初日【1日間】：
日曜日、フランスではワイナリーは残念ながらお休みですが、専用バスをチャーターし、
グラン・クリュ街道、ワインで賑わう都ボーヌでのテイスティングなど盛りだくさんの内容を
ご用意しています！
◆パリ半日観光＆とびきりのワインショップへご案内【0,5日】：
パリでの初日はコンコルド広場などを訪れた後、品揃えが豊富な、
一押しワインショップへご案内します。
◆パリでのフリータイム【１,5日間】：
せっかくフランスに行ってパリ市内観光は見逃せないとリクエストをいただき、
フリーの時間も設けています。最終日の夜には一つ星レストランでの食事も！
（オプションにて） とことんワインとグルメも堪能してください。
■ワイナリー訪問について■
過去の経験から、じっくり深い訪問をしていただだきたいと、午前、午後にそれぞれ1軒ずつに
しました。今回、ワイナリーの醸造責任者や担当者の方が、畑や醸造所、セラーなどを
丁寧にご案内くださり、その後、数種類のテイスティングもあります。
双方のコミュニケーションを大切にした訪問は、思い出に残る素晴らしいものになります。
１軒の所要時間は2時間～1時間半を予定しています。
※もし多少の時間が余れば、寄ってみたい村や畑、場所があればその場で
リクエストしていただくなど、少人数ならではのフレキシブルな対応も可能です。
| スケジュール |
食事 |
| 日程 |
内容 |
朝 |
昼 |
夜 |
1
7/4
（土） |
19:55 成田空港 集合
21:55 成田 発（AF 277）
空路、エールフランスにて出発
サンク・センススタッフが成田空港より同行します
|
- |
- |
 |
2
7/5
（日） |
■■ ブルゴーニュに到着 ■■
日曜日でワイナリーは休みのため、主要都市を中心にご案内します
04:25 パリ 着
専用バスにて一路、ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョンへ
午前 ディジョン到着後、市内をご案内いたします
昼 ウエルカムランチでフランス到着を祝います
午後 再びバスに乗って グラン・ヴァン街道を通り、
ブルゴーニュワインの中心都市 ボーヌへ向かいます
途中、ヴォーヌ・ロマネ村でロマネ・コンティの畑に立ち寄り、
シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョを訪問します。
夕刻 早めにチェックイン
ボーヌ市内をご案内します。オスピス・ド・ボーヌを見学したり、
たくさんの種類のワインもテイスティングできる場所にご案内します
（任意）
|
|
 |
- |
3
7/6
（月） |
■■ ブルゴーニュのワイナリーめぐり １日目 ■■
赤ワインで有名な産地 コート・ド・ニュイ地区を訪れます
10:00 ドメーヌ訪問1／クロ・ド・タール （モレ・サンドニ村）
昼 ミシュランガイド掲載のオススメ店「Chez GUY」（ジュヴレ・シャンベルタン村）にて、フルコースのランチを堪能
14:00 ドメーヌ訪問2／フレデリック・マニアン （モレ・サンドニ村）
16:00 new! ドメーヌ訪問3／ドメーヌ・アミオ・セルヴェル （シャンボール・ミュジニー村）
夕刻 ボーヌ着後フリー
(ボーヌ2泊目) |
 |
|
- |
4
7/7
（火） |
■■ ブルゴーニュのワイナリーめぐり 2日目 ■■
白ワインで有名な産地 コート・ド・ボーヌ地区を中心に訪れます
10:00 ドメーヌ訪問4／ドメーヌ・ルイ・カリヨン（ピュリニー・モンラッシェ村）
昼 ボーヌかムルソーでフリータイム（ランチ、お土産の購入などでお過ごしください）
14:00 ドメーヌ訪問5／ドメーヌ・フェヴレイ（ニュイ・サン・ジョルジュ村）
15:30 パリへ向かいます（310km 約4時間）
夜 パリ着 ホテルチェックイン後フリー
(パリ1泊目) |
|
- |
- |
5
7/8
（水） |
■■ パリにてミニ市内観光＆ワインショップでショッピング ■■
10:00 コンコルド広場、マドレーヌ寺院を見学後、パリで定評のある
ワインショップ「LAVINIA」にご案内します。（約2時間）
午後 フリータイム
|
|
- |
- |
6
7/9
（木） |
■■ シャンパーニュ日帰りツアー（オプション） ■■
08:57 パリ東駅より、TGV（高速列車）にて移動 （45分間）
09:42 シャンパーニュ地方の中心都市 ランスに到着
10:00 メゾン訪問1／ルイナール
12:00 一つ星レストラン「Le FOCH」にて洗練のフレンチを味わう（任意・現地清算）
14:30 メゾン訪問2／ヴーヴ・クリコ
16:15 ランス市内観光 （歴代のフランス王の戴冠式が行われた由緒あるノートルダム大聖堂見学や市内散策、ショッピングなど）
17:15 ランス駅より 帰路へ
18:00 パリ着後 地下鉄にてホテルへ
(パリ3泊目) |
|
- |
- |
7
7/10
（金） |
パリにて終日フリー。街の散策やショッピングをお楽しみください。
■■ 一つ星レストランでのディナー（オプション） ■■
パリ市内で一押しの一つ星レストラン「Le Chiberta（ル・シベルタ）」にご案内します
（フルコースとワイン3種<シャンパン、白ワイン、赤ワイン含む>）
|
|
- |
- |
8
7/11
（土） |
午前 専用バスにてシャルルドゴール空港へ
13:15 成田空港へ向けて出発（AF 276） |
|
- |
|
9
7/12
（日） |
08:10 成田到着 通関後、解散 |
|
- |
- |
|
|
| 旅行代金 |
388,000円/お一人様
（2名様1室利用の場合）
<旅行代金に含まれるもの>
1, 航空運賃： 成田 － パリ間 往復（エールフランス航空 エコノミークラス利用）
2, 宿泊代金： ホテル・ツインルーム（2名1室利用） ※バス･トイレ付
3, バス代金： 空港ホテル間の送迎バス、ワイナリー訪問時の専用バス
4, 7月8日のパリ市内観光時の片道地下鉄運賃
5, 食事料金：朝食6回、7月5日・6日の昼食2回（ワイン代別途）、夕食0回（機内食除く）
<旅行代金に含まれないもの>
1. 日本国内での交通費、スーツケース超過料金（20KGまで）、個人的な費用
2. 7月5日・6日の昼食時のドリンク代金
<その他 必要な料金>
■成田空港施設使用料（2,040円）、パリ空港税（6,500円）、燃油サーチャージ片道48ユーロ（約6千円 為替レートにより変動）※2009年4月1日以降の料金設定となります。
■一人部屋追加料金：60,000円
※ただし、他に希望者がいる場合は相部屋も可能です。詳細はお問い合わせください。
【オプション料金】
●シャンパーニュ日帰りツアー（7月9日）： 6,000円
※
この価格は、当ツアーにご参加の方だけに適用されるスペシャル価格です。現地合流によるご参加は承ることができません。
<料金に含まれるもの>
パリ－ランス間のTGV往復（1等または2等クラス）、パリ市内移動の地下鉄運賃、ランス市内移動の交通費（タクシー利用）、ワイナリー見学代 ※ 昼食代は含まれません。
●一つ星レストランでディナー（7月10日）： 27,000円
パリ市内で評判が高く、一押しのレストラン「Le Chiberta（ル・シベルタ）」にご案内します。
<料金に含まれるもの>
フルコースとワイン3種<シャンパン、白ワイン、赤ワイン含む>、税、サービス等全て込み
※ レストランまでの交通費は含まれません。
|
| 定員 |
12名 【満員御礼】
※ サンク・センスよりスタッフが同行、ご案内をいたします。
|
| 利用ホテル（全て3つ星） |
【ボーヌ】 HENRY Ⅱ
【パリ】 メルキュール・ガール・ド・リヨン (Mercure Gare de Lyon)
|
| 申込・お問い合わせ |
先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。
追って、旅行会社にご提出いただく申込書等を郵送いたします。
旅行会社へのお手続きが完了した時点で、正式なお申込となります。
■電話・FAXでのお申し込み
サンク・センス TEL＆FAX：03-5232-5299
■メールでのお申し込み
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
■■■ メール必須内容 ■■■
--------------------------------------------------------
■イベント名： 7月 フランスワイナリーツアー
--------------------------------------------------------
■お名前：
--------------------------------------------------------
■フリガナ：
--------------------------------------------------------
■性別：
--------------------------------------------------------
■住所：〒
--------------------------------------------------------
■連絡先（電話・携帯）：
--------------------------------------------------------
■メールアドレス：
--------------------------------------------------------
■一人部屋希望しますか？： はい ・ いいえ
--------------------------------------------------------
■同伴者：
--------------------------------------------------------
■同伴者のメールアドレス：
--------------------------------------------------------
■<オプションについて>
7月9日（木） シャンパーニュ日帰りツアー（6,000円）に：
申し込む ・ 申し込まない
7月10日（金） 一つ星レストランでのディナー（27,000円）に：
申し込む ・ 申し込まない
--------------------------------------------------------
■その他ご要望：
--------------------------------------------------------
■このツアーをお知りになったきっかけ：
・ 弊社発行のメールマガジン *ご紹介者名（ ）
・ 検索エンジン *キーワード（ ）
・ 知人の紹介 *ご紹介者（ ）
・ メディア *媒体名 （ ）
・ その他 （ ）
--------------------------------------------------------
旅行企画・実施： 株式会社日本旅行 関西企画旅行支店
企画・協力： サンク・センス
wine_club@CINQ-SENS.jp TEL&FAX : 03-5232-5299
※このページからでは正式なご旅行契約は成立しません。
別途、お申し込み手続きはパンフレットをご確認の上、お手続きが必要になります。
|
