ツアーのお誘い |
「日本ワイン」の実力、ご存知ですか?
そして、「日本ワイン」の中心地を訪ねたことがありますか?
もし答えがNOならば、ぜひ一緒に訪問しませんか。
バス一台をチャーターし、山梨県勝沼町にある注目のワイナリーを2軒訪ね、ランチは、本格フレンチのコース料理をその場所で造られたワインとともに説明を聞きながら味わう贅沢を楽しみます。
私たちがこのワイナリーツアーでご紹介したいのは、真摯にワインに向き合い、毎日ブドウ畑での農作業に汗を流す、いわば「本物のワイナリー」であり、そこで働く人々です。これまで抱いていた国産ワインのイメージとは、また一味違う姿が見えてくるかもしれません。
日本一のワイン生産地「山梨」では、法的に整備も進み、2013年12月に「和食」が無形文化遺産に登録されたことも手伝い、
世界からの注目が高まっています。
今後ヨーロッパへの進出は、ますます本格化していくでしょう。
海外で「日本ワイン」が話題にのぼったときにも、自信を持って
語れる人を増やしたい、そう思っています。
春の陽射しが感じられる3月下旬、特別企画の
「日帰り 本格ワイナリーツアー」へ、ぜひご参加をお待ちしています。
*お一人での参加も多く、気さくに会話も弾み、とても楽しんでいただいています。
サンク・センス
代表 松浦 尚子
【 ツアーの3大特長】
ワイン専門会社が企画するからこそできる貴重な体験
1. 特別な待遇&試飲が可能
訪問は、社長や責任者の案内により、一般見学では聞くことのできない詳細な説明や、通常飲むことのできないワインを複数種楽しむことができます。
2. 引率するガイド役もワインの専門家
サンク・センス認定のワイン・インストラクターが皆様をエスコートします。説明の中で、
難しかった、よくわからなかったなどあれば、いつでも気軽にご質問ください。
3. 面倒なことは全ておまかせ!ストレスフリーな一日
専用バスを1台チャーター。面倒な段取りやスケジュール管理は一切お任せください。
当日は訪問に集中してワインや食事を存分にお楽しみください。
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 <訪問ワイナリーのご紹介> 午前中 1軒目 ◆ シャトー勝沼 10:30〜 勝沼町最古の歴史を誇る、「日本のファインワイン」の生みの親 1877年(明治10年)創業の、勝沼で最も古い歴史を誇る家族経営のワイナリー。代々「ブドウの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」をポリシーに、味と香り、素材にこだわりワイン造りを行います。
ブドウは、自社畑と契約栽培農家にて、甲州のほかマスカットベリーA、ブラッククイーンなどを栽培し、幅広い商品を展開。
また、三代目で現会長の今村英勇氏(右写真)が、創業130周年にあたる2007年に、『鳥居平今村』という勝沼町の中でも最高の畑のブドウで作る最高級ブランドを立ち上げ、威信と名誉にかけた「日本のファインワイン」として世に送り出します。昨年7月からは、JALの国際線ファーストクラスに鳥居平今村の「上菱平圃場」が採用されるなど、ますます注目を浴びている造り手です。
今回は、四代目の今村英香氏にご案内いただきます。一般の見学では訪れない鳥居平今村のブドウ畑を特別に訪問後、醸造施設を見学。およそ1時間半の滞在です。  ランチ ◆ レストラン鳥居平(シャトー勝沼内) 12:15〜
フランス料理とワインをじっくりと堪能!
見学の後は、同敷地内の本格フレンチレストランにて、お食事とワイン4種をじっくり味わいます!ご自慢のワインと、山梨県産の食材の素材の味を守りながら、贅沢なフランス料理に仕立てた「山梨フレンチ」とのマリアージュ。今村氏によるワインのご説明を聞きながら、ここでしか味わえない組み合わせを心行くまでお楽しみいただきます。
明るくゆったりとした空間で、和やかな雰囲気に参加者同士の話も弾み盛り上がります。
ランチ後は、売店にてショッピングなど、出発までご自由にお過ごしいただきます。
【ランチ内容】
・お食事: オードブル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒー
・ワイン4種: お料理に合ったワインをセレクトしてくださいます。
※ 写真はイメージです。内容は変更になる可能性もあります。  午後 2軒目 ◆ シャトー・メルシャン 14:00〜 国産ワインの原点でもあり最先端でもある、日本を代表する大手メーカー
午後は、こちらも1877年(明治10年)設立と、国内最古のワイン醸造場を持つ、日本を代表するワイナリーの一つ「シャトー・メルシャン」へ。
代表的なブランド「シャトー・メルシャン・シリーズ」は国際ワイン・コンクールで数々の金賞を受賞し、国際的に高い評価を得ています。
現在、勝沼の他にも、長野の桔梗ヶ原や福島や秋田などの優良な畑で栽培されたブドウを原料に、それぞれの風土の個性を豊かに表現したワイン造りを行なっています。
当日は、見本ブドウ園の訪問、セラーや資料館・ワインギャラリー等の見学後は、3種のテイスティング。甲州種やマスカット・ベリーAなどをお楽しみ下さい。 |
日程 |
2015年3月28日(土)【日帰り】 8時 新宿西口より出発 18:30頃解散予定
定員: 38名に増席しました
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会費 |
12,900円(税別) 税込 13,932円
会費に含まれるもの:バス代、昼食代(ワイン代含む)、ワイナリー訪問・試飲代、国内旅行傷害保険料
会費に含まれないもの:レストランでの追加注文代、有料試飲など
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ツアースケジュール |
時間 |
スケジュール |
8:00 |
新宿より出発 |
10:30 |
シャトー勝沼訪問 (見学 約1時間30分) |
12:15
〜13:45 |
シャトー勝沼敷地内の「レストラン鳥居平」にて、本格フレンチとワインのマリアージュを堪能。食後は、フリータイム。ショッピングなどをお楽しみください。 |
14:00 |
シャトー・メルシャン訪問 (見学・試飲 約1時間30分) |
15:30 |
東京に向けて出発 |
18:30頃 |
新宿に到着・解散 *交通事情等により遅れる可能性があります |
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(若干余裕をもったスケジュールにしております。ただし当日の交通状況により、到着時刻等は変更となる可能性があります。あらかじめご了承ください)
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集合時間・場所 |
AM 7:50 新宿西口/三菱UFJモルガン・スタンレー証券新宿支店の看板の下
(中央通り沿い・地上)JR新宿駅西口から徒歩5分
「サンク・センス」と書いたピンク色のパネルを持った女性スタッフが皆様を受付します。
※ ご注意 ※
人数の把握ができないため、直接バスに乗車せず、必ず先に受付をお済ませください。
時間厳守でお願い致します。大幅な遅刻の場合はやむを得ず出発いたしますのでご注意ください。
●道順の目安:
新宿西口からは地下道を通って、西口地上出口S−1「永和ビル」で地上へ。
東京モード学園のほぼ真向かいが「三菱UFJモルガン・スタンレー証券」です。
新宿に不慣れな方は地図を印刷してお持ち下さい。
google map ⇒ https://goo.gl/maps/oPwxn
<集合時の手順>
1. 受付で「本日のスケジュール表」と「バスの乗車券」をお渡しします。
2. 乗車時に「バスの乗車券」をバス乗り口にいるスタッフに渡してください。
3. バスの座席は自由席です。先着順にお座りいただきます。
2名以上のグループでご参加の方は、代表の方が早めにお越しの上、
お席を確保されることをお勧めいたします。
4. 受付する前に、トイレ、買い物はお済ませください。
全員が揃い次第、予定時刻前でも出発いたします。早い出発により、
できる限り渋滞を避けてスムースな到着をしたいと考えています。
<バスの特徴>
フロントガラスに「サンク・センス」の名札があります。
白地に赤とオレンジのライン入り。車体の横に犬のマークがあります。
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服装などのご注意 |
- 3月下旬ですが、日差しが強い場合もありますので、帽子などをご用意いただくことをお勧めします。
- 畑に入るため、靴はしっかりしたものをご用意ください。(ヒールのある靴、脱げ易いサンダル等は
お避けください)
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申込・お問い合わせ |
先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-3444-8055
※ 平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。 <メールの場合>
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。
メールのあて先: seminar@cinq-sens.jp
■■■ お申し込みフォーム ■■■
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■イベント名: 3月28日(土) 山梨県・勝沼町ワイナリーツアー 【キャンセル待ち】
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■お名前:
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■ふりがな:
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■性別: 男 ・ 女
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■連絡先(電話・携帯):
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■e-mail:
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■住所:
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■年齢: 才 (国内旅行傷害保険に加入する関係上、
恐れ入りますがご記入をお願いいたします)
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■ご同伴者お名前:
ふりがな:
性別: 男 ・ 女
住所:
年齢: 才
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■当ワイナリーツアーをお知りになったきっかけ:
・ サンク・センスからのお知らせ
(HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook)
・ 知人の紹介 *ご紹介者( )
・ 検索エンジン *キーワード( )
・ メディア *媒体名 ( )
・ その他 ( )
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<個人情報の取り扱いについて>
ツアーの申込みの際にいただいた個人情報は、国内旅行傷害保険の加入にのみ使用し、
他の目的のために当社及び第三者により使用されることはありません。
主催 CINQ SENS(サンク・センス) TEL 03-3444-8055
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キャンセルポリシーと注意事項 |
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは、二週間前の3月13日(金)12時まで受付けます。(バスチャーターの関係上、ご了承ください) ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください) |
台風など自然災害の場合の中止について |
開催日の2日前(確定しにくい場合は前日)に、催行の有無を決定しお伝えいたします。出発前の中止が決定した場合には、一週間から10日以内に会費を払い戻しいたします。 |