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アフタヌーンコンサート&ランチ会
〜 ボサノバ・ギターと本格フレンチフルコースを堪能 〜


9月15日(土)12:30〜14:30(2h)
会場: マッシュルーム(フレンチレストラン・恵比寿)

【満員御礼!大盛況でした】


イベントのご案内

秋の気配を感じ始める9月中旬の土曜日の午後に、アフタヌーンコンサート&ランチ会の開催が
急遽決定!デュオのギタリストによるボサノバコンサートを聴いた後、本格フレンチフルコースを、
季節にピッタリの注目ワイン3種とともに楽しみましょう!

奏者には、アメリカ人ギタリスト・キャピタルさんと、サンク・センス ワインCLUBメンバーの小林秀行さん
の2人をお迎えします。2007年に大盛況につき3回も追加開催した当ランチ会。キャピタルさんの4年
ぶりの再来日にともない、急遽開催が決定しました!

コンサート後は、本格フレンチフルコースを堪能。恵比寿にあるフレンチレストラン「マッシュルーム」を
借り切り、本場パリのトゥールダルジャンで経験を積んだ山岡昌治シェフが腕をふるう、キノコをふんだんに使ったスペシャルメニューを、ワインとともにお楽しみいただきます。

ボサノバの心地よい音色と五感を満たす料理&ワインで、休日の午後のひと時をゆったりと過ごしましょう。ご参加をお待ちしております。

2007年に開催したランチ会のレポート
キャピタルさんと小林秀行さんによる、心地よいボサノバのギターと歌は、土曜の午後にまさにぴったりでした。
キノコをふんだんに使用したマッシュルームさんのお料理は絶品!

ワイン片手に客席をまわるキャピタルさん。人懐っこいお人柄ですっかり人気者でした。

オーナーシェフの山岡昌治さんより、料理や趣味のきのこ狩りのお話を頂戴しました。
日程
2012年9月15日(土) 12:30〜14:30

定員
20名  *最少催行人数16名

会費(税込)

7,500円 (コンサート、税、ワイン3種、料理、サービス料等全て込み)

当日のスケジュール
時間 スケジュール
12:15 開場
12:30 開演・スパークリングワインを片手に、ボサノバギターのコンサートをお楽しみください(約30分)
13:00 奏者を囲んでのランチ会。本格フレンチをワイン2種とともにご堪能ください
14:20 山岡シェフより料理のお話
14:30 終了

(当日の状況により、スケジュールは変更となる可能性もありますので、あらかじめご了承ください)

お料理とワイン
【お料理】 
前菜・メイン・デザート・コーヒーのフルコース
(旬の食材をふんだんに使ったお料理となります。お楽しみに)

【ワイン】
サンク・センス厳選のワイン3種(スパークリング、白、赤)

奏者プロフィール

【キャピタルさん】
アメリカ、オレゴン州ポートランド市出身。高校時代に音楽活動を開始し、ポートランド市とオレゴン全州のクラシック・ギター・コンクールにて優勝。南カリフォルニア私立大在学中には、音楽を専攻するかたわら、日本の早稲田大学で半年間、日本語と日本文化を学び、琴と三味線と尺八のレッスンを受けた経歴も持つ。その後、カリフォルニア州立大学バークレー校に進学し、音楽修士を取得。バークレー在住時に日本のヒップホップシンガー・shingo2に出会い、7枚のシングルと3枚のアルバムを日本でリリース。東京のリキッドルームやフジ・ロック・フェスティバル等に参加、スペースシャワーテレビにも出演し、日本でライブツアーを行う。
一方でブラジル音楽に魅せられ、さらに探究するためブラジルへ赴き、現代ブラジル人作曲家ギンガのリオ・デ・ジャネイロでのコンサートにも出演。「キャピタルは私の曲を私より上手に弾けている。彼の出す音色は完璧だ。」とギンガに賞賛される。
2007年に東京に移住し、弾き語りやバンドでブラジリアン・ジャズ、クラシック、そしてオリジナル曲の演奏で活躍。また、音楽にとどまらず日本の文化や言語にも精通し、FM福井にてラジオDJとして毎週放送のレギュラー番組を持つなど、多才な一面も。2012年9月に再来日が決定。

【小林秀行さん】
高校時代からバンド活動開始。ヤマハ・ライトミュージックコンテストにおいて上位入賞し、葉山マリーナ他、有名ホテル等にて演奏活動を行う。一時活動を休止したのち、10年ほど前から会社勤務のかたわら音楽活動を再開。自己のリーダーバンドを中心に、都内有名ライブハウスでの定期的な演奏の他、横浜ジャズプロムナード等のイベントで活躍中。


会場とシェフのご案内
マッシュルーム
東京都渋谷区恵比寿西1-16-3 ゼネラルビル恵比寿西 中2階 TEL:03-5489-1346

旬を大切にしたお料理と、くつろぎのあるインテリア、そしてスタッフの方の温かいおもてなしが大変好評のレストランです。 店名にもなっている、かわいいキノコのコレクションも必見です。

【アクセス】
JR恵比寿駅 徒歩5分 
地下鉄日比谷線恵比寿駅 徒歩5分
東急東横線代官山駅 徒歩6分
Map>>

 




■■山岡昌治シェフのご紹介■■
フランスに憧れ料理の世界へ足を踏み入れる。東京で修業後、渡仏し、トゥールダルジャンなどで約5年間学び帰国。横浜ルヴァンを経て、麻布文明楼、銀座モンセニョール、自由が丘フレールジャック各料理長を務め、1993年に「マッシュルーム」をオープン。フランス滞在中に感銘を受けた自然の偉大さ、特に未知のキノコワールドに魅せられ、休日は山野を歩き回る。素材をその原点から知ること、魅力を最大限引き出し、昇華させ、心を打つ料理に仕上げることを心がけている。

申込・お問い合わせ

お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。

<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-3444-8055 
※ 平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合> 
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

あて先:seminar@cinq-sens.jp


■■■ お申込みフォーム ■■■

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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-3444-8055
協力: マッシュルーム

キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でも、キャンセルによる返金は、開催1週間前まで受付けます。ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください)。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開催を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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