南半球に位置する世界最古の大陸 オーストラリア。
西欧がすっぽり入るほど広大なこの国には、気候・土壌に恵まれた63の公認産地があり、世界でも稀に見るほど個性豊かな多くのワインが造り出されています。
近年、オーストラリアでは、ワイン産地とブドウ品種の「調和」と「本質的なつながり」を追求し、
■どこでどの品種を栽培すべきか
■どのようなスタイルが個性的で、オーストラリアらしさを表現するものか
というコンセプトが確立してきました。同国のワインの多様性を楽しめるようお奨めする、
代表的な産地・品種の組み合わせにより、オーストラリアのテロワールが感じられるワインを
「リージョナル・ヒーローズ」と呼びます。
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デニス・ギャスティン氏 |
今回は、そのプロモーションのために、オーストラリアの著名なワインライター
デニス・ギャスティン氏が来日し、記念ディナーを開催する運びとなりました！
ワインオーストラリア日本事務所様のご協力により、リージョナル・ヒーローズのテーマに沿ってギャスティン氏自らが選ぶなんと合計8種のワインを、フランス料理と合わせるという、他にない趣向です。
オーストラリアならではのユニークなブレンドをした白ワインや、ピノ・ノワールの飲み比べ、本格シラーズに加え、サプライズワインも登場するなど、まだまだ知られざるオーストラリアワインの奥深さを感じられるものばかり！見逃せません。
 会場は、六本木・泉ガーデンタワーに位置し、「大人の別邸のような心地よさ」で、本格フレンチを堪能できる「マ・シャンブル」を貸し切ります。今回のワイン８種と料理のマリアージュを楽しめる最高のお店です。
ディナーでは、会の冒頭、合間をはさみ、デニス・ギャスティン氏より、
ワインの説明や現地のお話などを頂戴します。また、会の中ほどには、当社代表の松浦尚子も加わり、以前オーストラリアを訪れた際の
現地の感想などを交えたミニトークを行ない、オーストラリアワインの素晴らしさに迫ります。
そして、終盤にはギャスティン氏が各テーブルを回りますので、オーストラリアワインに関する質問などを直接していただける貴重な時間も設けます。
お帰りには、全員の方にオーストラリアワイングッズをお土産にお持ち帰りいただくという嬉しい特典も！
著名ワインライターのトーク、厳選ワイン8種、本格フランス料理、お土産もつく豪華記念ディナーですが、今回はワインオーストラリア日本事務所様、レストランのご協力により、大変お得な会費にて、ご案内させていただくことができました。
オーストラリアワインの真の魅力をとことん感じながら、思い出に残る夏の一夜をご一緒に過ごしましょう。皆様のご参加をお待ちしております。
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