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明野農場

世界に誇る日本ワインを探る旅 第9弾
〜山梨県・グレイスワイン訪問ツアー〜


6月1日(日)【日帰り・バスツアー】
【充実した訪問となりました】

夏の気配を感じ始める快晴の6月1日。毎回大好評をいただいております国内ワイナリーツアーの第9弾は、山梨県・勝沼町にあるグレイスワイン(中央葡萄酒)を訪問しました。

こちらは1923年創業の老舗で、オーナーの三澤茂計氏は山梨のワイン造りにおいて革新的な役割をになうカリスマ的存在の醸造家。日本固有の甲州種にこだわり、世界レベルの商品にすることに尽力しています。



ブドウの開花 午前中は、同社が2002年に開墾した広大な自社畑「明野農場(韮崎)」を訪れ、なんとオーナーの三澤茂計氏に自らご案内いただくという貴重な機会をいただきました!!明野地区は日本一の日照量の村として有名で、正面には南アルプス、右手には八ヶ岳、左手には富士山が遠望できる壮大な空間にあります。ちょうどブドウの開花も間近でご覧いただくことができました。

ランチは、眺望の素晴らしいレストラン彩にて。こちらは農場付近に位置する同社のもう一つのワイナリーで、雄大な自然に囲まれた「ミサワワイナリー」内にあります。地元の明野町で採れたお野菜を中心に、新鮮な食材を使ったお料理と、もう完売で手に入らない貴重なワイン2種をじっくりとご堪能頂きました。

午後は、勝沼町に移動しグレイスワインへ。ワインアドバイザーの伊東直寿氏がユーモアたっぷりにご案内いただきました。 隣接する自社畑、醸造場を見学した後は、プレミアム・テイスティング・セミナー。今回特別にアップグレードしていただき、代表ワイン「キュヴェ三澤」を含む8種をお楽しみいただきました。

お天気にも恵まれ、じっくりと一日かけてグレイスワインの魅力に触れる、盛りだくさんの内容でした!
ご参加いただきました皆様、本当にどうもありがとうございました。

当日の様子

日照量日本一といわれる明野地区に位置する8haの広大な農場です。抜けるような青空に南アルプス山脈が映え、ブドウの緑も眩しいです。

オーナーの三澤茂計さんがゆっくりと1時間かけて畑をご案内してくださいました。こちらはメルローの樹。樹齢は6年でまだ少し若いです。

畑訪問の後はお待ちかねのランチ。地元野菜を中心に調理したお料理を、レアもののワイン2種とともにいただきました。甲州地鶏のプロヴァンス風など、どれも美味しくワインとの相性もぴったりです。

赤白1種ずつのワインを堪能しました。左より、グレイスメルロ2005、甲州菱山畑2006。どちらももう終売のため手に入らないという大変貴重なワインでした。もちろん、お味も抜群です!

午後は、勝沼のグレイスワインへ。つたの絡まる社屋の周りはたくさんの花が植えられていました。

鳥居平の畑を見学。ワインアドバイザーの伊東直寿さんが、ブドウの成育についてわかりやすくご説明いただきました。とてもユーモアたっぷりで笑いが絶えませんでした。

ちょうど勝沼ではメルローと甲州のブドウの花が咲いていました!とても小さく可憐です。開花を初めてご覧になった方ばかりで皆さん感激していました。

畑訪問の後は、非常にクリーンな醸造所とセラーを見学。隅々まで清掃が行き渡っています。そして最後は、ステキなテイスティングルームでのプレミアムテイスティングセミナー。

今回特別に、未発売のキュベ三澤を含む合計8種のワインを試飲させていただきました。どれもグレイスさんらしい高レベルの味わいで、テロワールや品種の特徴が良く表現されていました。

ミサワワイナリーの前で記念撮影。とても充実した素晴らしい訪問となりました。一日たっぷり満喫できましたね。ご参加いただいた皆様本当にどうもありがとうございました!

日程

2008年6月1日(日)【日帰り】 8時 新宿西口に集合・出発  19時30分頃解散予定

定員

30名程度

ツアープログラム

時間 スケジュール
8:00 新宿西口 集合・出発

10:30

山梨県・韮崎 明野農場到着。ブドウ畑を訪問(約1時間)
11:40 「レストラン彩」でランチを堪能!同社のワインもたっぷりお楽しみいただきます。(13時頃まで)
14:20 勝沼町・グレイスワインに到着。ブドウ畑と醸造場の見学(約1時間20分)
15:40 プレミアム・テイスティング・セミナー(約40分間)
16:40 ショッピングを楽しんだ後は、東京に向けて出発
19:30 新宿西口 到着・解散
*行楽シーズンの日曜夜となりますので、渋滞等により遅れる可能性があります

(当日の状況により、見学が前後したり、時間が変更となる可能性がありますので、ご了承ください)

集合時間・場所

AM 8:00 JR新宿駅西口から徒歩5分 工学院大学前(中央通り沿い・地上)に集合
集合場所の地図はこちら>>

*時間厳守でお願い致します。大幅な遅刻の場合はやむを得ず出発いたしますのでご注意ください。

会費(税込)

サンク・センス ワインCLUB会員 14,500円(会員のみ適用価格)               
一般 15,000円
会費に含まれるもの:交通費、昼食代(ワイン代含む)、ワイナリー訪問・試飲代、国内旅行傷害保険料
会費に含まれないもの:レストランでの追加注文代、有料試飲など

サンク・センス ワインCLUBの新規ご入会はこちらから>>

ご入会と同時に、当ツアーにお申込の方は、最下部のお申込フォームにご記入の上、送信をお願いいたします。

訪問先の詳細

グレイスワイン(中央葡萄酒) 
日本のブドウとワインの故郷・勝沼の地で、1923(大正12)年の創業以来、ワイン造り一筋に歩んできたリーダー的存在のワイナリー。
選びぬかれた良質のブドウと、小樽を使った仕込みや低温管理による貯蔵などの伝統的方法で入念に醸造されたワインは、現在、国産ワインの中でも高い評価を受けています。特に、日本原産のワイン用ブドウである「甲州」種に力を入れ、「風土を反映した世界に通用するワインを甲州種で造り出す」という目標に向かって、積極的に畑の拡充や設備の近代化などを行なっています。

勝沼・鳥居平の畑現在は勝沼の他にも、北海道余市と山梨県明野に合計3つのワイナリーを所有。02年「太陽の村」と呼ばれる日本一の日照量の村として有名な明野地区に8haの広大な農園を開墾した後、「ブドウはできるだけ育った土地の近くで仕込むべき」と考え、06年4月同地に「ミサワワイナリー」をオープン。ブドウ造りに最適な気候風土のもと、現在はこの地に欧州系品種を栽培し、産地の個性が光る日本のワインを目指しています。


服装などのご注意

・畑に入るため、ヒールのある靴、脱げ易いサンダル等はお避けください。
・6月初旬ですが日差しが強い場合もありますので、帽子や日傘等をご用意ください。
・セラー内は、16度前後と涼しいので、羽織るものを一枚お持ちください。

お申し込み・お問合せ

先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。

■■■ メール必須内容 ■■■

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■イベント名: 6月1日(日) グレイスワイン訪問ツアー
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■お名前:
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■ふりがな:
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■性別:   男  ・  女
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■連絡先(電話・携帯):
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■e-mail:
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■年齢:   才 (国内旅行傷害保険に加入する関係上、
            恐れ入りますがご記入をお願いいたします)
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■ご同伴者お名前:
        性別:   男  ・  女
        年齢:       才
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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-5232-5299

キャンセルポリシー

会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは、5月16日(金)12:00まで受付けます。(バスチャーターの関係上、ご了承ください) ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください)ただし、会費のみの対象となり、クラブ入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねますので何卒ご了承ください。

■天候による自然災害の場合の中止について■
開催日の2日前(確定しにくい場合は前日)に、催行の有無を決定しお伝えいたします。出発前の中止が決定した場合のみ、各所にかかる手配料金として会費の5%にあたるご負担をお願いし、残り全額を一週間から10日以内に払い戻しいたします。また、ご指定の銀行口座への個別のお振込みをいたしますが、振込み手数料のご負担をお願いしております。どうぞご了承の上、お手続きくださいますようお願い致します。
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