プライベートスクールのご案内
サンク・センスよりご挨拶
サンク・センスは、本場フランスボルドー大学でワインを学び、世界に通じる専門知識を持つ代表 松浦尚子が運営するワインスクールです。
2003年4月開校以来、2000名を超える生徒が学び、修了時アンケートでは満足度96%の評価を得ています。
特徴は、知識偏重の詰め込みや丸暗記ではなく、「なぜ?」が分かることで、応用力を磨き、自身の力で答えを導き出せる内容であること。
また、教養としてのワインの基礎やレストランでのマナー、世界の人々とのコミュニケーションツールとしてワインを活用でき、役立てることができます。
こちらは、「通常のスクールでは忙しくて定期的に通えない」「効率的に学びたい」「より個人的に学びたい」と考える方に向けてご用意するプライベートスクールです。
これまで苦手意識があったワインを強みに変え、会食時やパーティーでの楽しい会話、周囲を喜ばせる知識の引き出しを、さらに充実させましょう。
普段の食卓でも楽しむことができるワイン。一度学んでおけば一生使える知識です。また、今しか飲めないワインも数多くあるため、学ぶのであれば一日でも早い方が良いでしょう。
はじめるなら今。楽しく学び、様々なビジネスシーンや日々の食シーンに役立ててください。
サンク・センス代表 松浦 尚子
概要
・日程:ご相談の上、決定
・内容:まったくの初心者向けから、上級者に向けたテーマ別コースまで、回数も含め、ご要望に応じてアレンジします。
開講例
基礎コース
知っておきたい基礎を体系的に身につけます。
前半は講義50分、休憩10分を挟み、後半はワインティスティングを60分実践し、各回120分(2時間)となります。
[例] ワインの四大要素、温度、飲み方、ソムリエナイフの使い方、料理との相性、レストランでのマナー、ホストテイスティング、格付けとラベルの読み方、醸造など
受講期間
初回から半年間の中で受講日を決定します。
可能であれば前回学んだ内容の記憶が新しい3~4ヶ月間に集中して受講されることをお勧めします。
会場
サンク・センス白金ワインサロンをはじめ、オフィスのミーティングルーム、レストラン個室、オンライン講座など、ご希望に応じて開講できます。
テイスティングワイン
毎回、複数種のワインをじっくりテイスティングします。
フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、チリなど、歴史ある銘醸地から注目の新興国まで幅広く。
ワインを学ぶにあたり、まず知っておきたいベースとなる優良なワインをお選びします。
料金
・受講費 ご相談ください
・教材費 ご相談ください
人数の追加
受講者を増やすことができます。最大8名様まで受講が可能です。
出張費について
白金ワインサロン以外をご指定の場合、会場までの実費について申し受けます。
算出の起点は地下鉄南北線白金高輪駅になります。
受講日の変更について
前々日までのご変更を承ります。
ただし、日程の変更は、やむを得ない場合を除き、一回の講義につき一回限りになります。ご了承ください。
その他、様々なご要望に合わせてアレンジすることも可能です。お気軽にご相談ください。
講師
松浦 尚子
サンク・センス代表 ボルドー大学公認テイスター
プロフィールはこちら
サンク・センス 白金ワインサロン
申込・お問い合わせ
先着順になります。下記の申込フォーム、または電話・FAXでお申し込みください。追って詳細をご連絡します。
電話・FAX 03-3444-8055 *不在時は留守番電話にメッセージを残して下さい。
申込フォーム
キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。あらかじめご了承ください。