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国 名:

フランス
地 方:
ローヌ地方

フランス ローヌワイン
造り手:
ドメーヌ・ペラン
Domaines Perrin
種 類:
ブドウ品種:
グルナッシュ・ブラン30%、ユニ・ブラン30%、ブール・ブーラン30%、ルーサンヌ10%

価 格:
\1,700(税別)

購入数



 


店舗で季節を問わず年間を通して人気の高いこの
ワイン!

その秘密は、なんといっても
「お手頃」「美味しい」「飲み飽きない」の三拍子!
価格を超えた味わいが楽しめます。

ドメーヌ・ペランは、南仏の銘醸ワインの産地
「シャトーヌフ・デュ・パフ」で100年以上前から続く
名門中の名門「シャトー・デュ・ボーカステル」が
始めたコストパフォーマンスの高いラインです。

お手頃ながら、老舗ならではの確かな技術と、
不屈のこだわりが詰まったこの白ワインは、前菜や魚
もちろん、軽めの肉料理までカバーできる万能選手

今ではビストロやワインバーのハウスワインとして
ひっぱりだこになっています。

いつも家にストックしておきたい、まさに「一家に一本」なデイリーワイン!
一度飲んで確かめたい、納得の味わいです。



地中海に面した、今注目が集まる南仏の地域、
コート・デュ・リュベロン

少し聞き慣れない名前ですが、南仏人気の火付け役と
なったピーター・メイル氏のエッセイ「プロヴァンスの12ヶ月」の舞台となった地域、と言えばご存じの方も多いのではないでしょうか。

この地の一番の特徴は、健全なブドウを育む日照条件。
年間の日照時間はなんと3000時間!
東京都は年間で1500時間ほどなので、その約2倍の時間
日が差していることになります!


フランス ローヌ地方のワイン ドメーヌ・ペラングルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランなど南仏を代表するブドウ
品種をメインに使った香りは、リンゴオレンジを思わせる
フレッシュさ!

爽やかな果物に加えて、ヘーゼルナッツのようなコクのある
香りも感じられ、造りの絶妙なバランス感覚が伺えます。


口に含むとまず感じるのが果実感と、すっきりとした酸。
その後、南仏らしいふくよかなボリューム感が広がります。

フレッシュさとボリューム。この二つの要素があることで、
前菜から肉料理まで、幅広いお食事と合わせることが
可能になっているのです!

千円台にして、この万能っぷり。多くの有名レストランが
自店に置きたがるのも納得です。


家でゆっくり手作りの料理とワインを楽しむ時、食事とワインをどのように
合わせるか
が、楽しくも悩ましいところです。

レストランで食べるコース料理とは異なり、家では前菜から主菜までが
いっぺんに食卓に並びます。つまり、日々気軽に楽しむデイリーワインには、
「どんな食事と合わせても美味しい」という難題が課されているのです・・・!

ラ・ヴィエイユ・フェルムは、爽やかさと厚みとの二面性を兼ねそろえることで、
見事にその難題をクリアしています。

さらに、冷蔵庫でぐっと冷やした状態で飲むと非常にフレッシュだった
口当たりが、温度が上がるにつれ、驚くほどとろっとまろやかに!
鶏料理や温かい魚と合わせたい味わいに変化していきます。

飲み手を飽きさせず、幅広い食事に寄り添っていく味わいの変化。
これぞ、ザ・テーブルワインです!



1964年よりオーガニック製法に取り組み、ローヌ地方では先駆者として知られています。

気候風土を反映させた特徴があるワインを送り出すためには、ブドウを可能な限り、
自然な環境で育てることが必要であると言われています。
このワインは健全でバランスの取れたブドウを使えば、
本質的に上質なワインが
できる
、という一貫した姿勢を貫いて造られています。

化学肥料は一切使わず羊の糞と前年のブドウ絞りかすを
混ぜた肥料を使用しています。

土中の栄養分がブドウの生理機能や病気に対する抵抗力を
高めるため、手入れは最小限に抑えられます。

「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫いて
環境にも優しいワイン造りを行うぺラン社のワインは、欧米市場を中心に幅広く支持されています。



ご購入価格¥1,700
(税別)
ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン 2016
La Vieille Ferme Blanc
購入数


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!プレゼントにご利用ください。




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金額はすべて税別です。

北海道
1,170円
青森、秋田、岩手
850円
宮城、山形、福島
東京、神奈川、千葉、埼玉、
茨城、栃木、群馬、山梨
新潟、長野、富山、石川、福井
静岡、愛知、三重、岐阜
750円
大阪、京都、滋賀、奈良、
和歌山、兵庫
850円
岡山、広島、山口、鳥取、島根
960円
香川、徳島、愛媛、高知
1,060円
福岡、佐賀、熊本、大分、長崎、
宮崎、鹿児島
1,170円
沖縄
1,700円

※ 夏期はクール便での配送となりますので、上記料金に別途200円(税別)を加算させていただきます。ご了承ください。

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●定休日のご案内
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※土曜・日曜・祝日も受付・発送をしておりますが、
年末年始などは休ませていただきます。
詳細は、事前にホームページにてご案内いたします。

●クール便ご利用のお願い
夏期は、輸送中に起こる高温によるワインの液漏れ、劣化を防ぐために、クール便で配送いたします。通常料金に別途200円(税別)を加算させていただきます。ワインの品質を保つためにも必要です。どうぞご了承ください。

※ただし、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島への配送は、クール便がご利用いただけません。


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ヤマト宅配便にてお送りします。配達日時のご指定も承ります。
※交通事情等によりご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もありますので予めご了承下さい。

【午前中】
【14:00〜16:00】
【16:00〜18:00】
【18:00〜20:00】

【19:00〜21:00】
よりお選びいただけます。

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・北海道、九州、沖縄は翌々日着となります。
それ以外の地域は翌日着が可能ですが、青森、秋田、和歌山、中国・四国地方は【14:00〜16:00】以降のお届けとなります。また、離島へのお届けは2日以上の日数をいただいております。

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品質に問題がある場合には、すぐにお取替えします。
※お客様自身のご事情による交換・返品は、ご遠慮ください

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お問い合わせ先

サンク・センス ワインセレクターズショップ
〒108-0072 東京都港区白金1-25-16 
白金角田ビル2階

電話番号:03-5449-2839
FAX番号:03-5449-2839
メールアドレス:shop@cinq-sens.jp

営業時間: 火〜土・祝 12:00〜21:00
          日  12:00〜20:00
定休日: 月曜日(月曜祝日の場合、翌日休み)
      第4火曜日(5月、12月を除く)
 





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〒108-0072 東京都港区白金
1-25-16-2F
TEL/FAX:03-5449-2839

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定休日:月曜日
(祝日の場合は翌火曜日)

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南北線・三田線
白金高輪駅3番出口より

徒歩2分



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