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国 名:
 
ドイツ
地 方:
ファルツ地方

フランス ブルゴーニュワイン

造り手:
リンゲンフェルダー
収穫年:
2014年
種 類:
白・辛口
ブドウ品種:
ゲヴェルツトラミナー 100%
価 格:
\1,700(税別)
購入数



 


一度飲んだら忘れられない、独特の華やかな香りを持つ
ブドウ品種が、
ゲヴェルツトラミナー

ドイツでは珍しいブドウ品種で、主にフランスのアルザス
地方や、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州などで有名です。いずれも冷涼な地域で実力を発揮しています。

ラベルには畑の野うさぎが描かれています。
スパイスや
花の香りが印象的で、全体のバランスがとれた、はつらつとした果実味あふれるワイン。


強烈なインパクトを持っているので「こんなワインもあるんだ!」とつい人に語りたくなってしまうような個性を持ちます。

造り手は、ドイツのファルツ地区のライジング・スターと注目を浴びる人物。ぜひ味わってみて欲しいと思います。また、
こちらのワインはスクリューキャップを採用しています。




■一大ワイン産地、ファルツで造られる印象深いワイン!熱烈なファンも


ドイツのファルツ地区
は、フランスとの国境に近く、アルザス地方の北側に南北に伸びる
一大ワイン産地です。ドイツの中でも温暖な気候に恵まれた地域で、ブドウの栽培面積も、
ラインヘッセンに次ぐ、広大な産地となっています。

主に、白ブドウ品種ではリースリング、ミュラー・トゥルガウ、そして黒ブドウでは近年急速に
増加をしているドルン・フェルダーなどが栽培されています。

ドイツにおけるゲヴェルツトラミナーの位置づけは、2005年の栽培面積実績からは
1%にも満たない少量品種にすぎません。とはいえ全世界的に見ても、知る人ぞ知る
ブドウ品種です。

バラやライチの香り
に代表されるような独特で、印象深い香りから、少数ながら熱烈な
ファンがいるのもこの品種の特徴です。

さて、ドイツワインというと、甘いでしょ?と思われる方が多いと思います。でも近年、料理と
ワインの組み合わせを重視するようになったことから、辛口(トロッケン)や中辛口(ハルプ
トロッケン)
といったタイプのワインが沢山造られるようになってきました。現在では、辛口
ワインがドイツ国内生産量の70%を越えています。
こちらのワインも、ほのかな甘さは
ありますが、お料理などと幅広く楽しめるワインです。


ドイツワインの輸入元として日本に名を馳せる「稲葉」さんが開いた試飲会で
出会いました。ゲヴェルツトラミナーは、いつもフランス・アルザス地方のワインの方が馴染みがありましたが、厚みと香りのインパクトが強烈で、これは面白い!
選ぶことにしました。店頭でも、手頃な価格と愛らしいラベルに惹かれて、沢山の方が気に入ってくださり、瞬く間に人気アイテムになりました。

単独で食前にサプライズとして出したり、プレゼントにも面白いと思います。
エキゾチックでかなり芳香なワインですので、お料理は、エスニックや中華料理など個性ある食事にぴったりだと思います。

この品種、まだ飲まれていない方は、ぜひ一度、お楽しみいただきたいです。

 



■ファルツ地区のライジング・スター、リンゲンフェルダー

リンゲンフェルダー家は、1570年代にファルツに移転してきました。以前はアイスワインなど極甘口ワインを
造る個人生産者で、アメリカの有名ワイン評論家などからも最高の星付き生産者として名が挙がっていました。

しかし、現在は、こうした甘口ワインを造るのをやめて、より日常飲むワインに軸足を移しています。

生産するワインは、所有する自社畑15ヘクタールに
加え、およそ15ヘクタールから購入したブドウを使っています。購入といっても品質には大変なこだわりがあり、「ブドウは半径8km以内の近所の、それも知っている人からしか買わない。」ことにしています。

これは、自身が所有する畑と同じ土壌であること、また目の行き届いた畑仕事がされているかどうか把握できる範囲であることを示しています。

主な栽培品種は、ドイツを代表するリースリングがおよそ4割、
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)がおよそ2割を占めています。
味わいのタイプは、辛口60%、やや辛口15%、甘口25%です。

生産量のうち、4分の1が輸出されています。クリーチャー(生き物)のラベルを貼ったこちらの
シリーズが特に人気があり、デザインは、カリフォルニアワインのラベル(フロッグス・リープ)等で知られる著名デザイナー、チャック ハウスによるものです。






価格¥1,700
(税別)
リンゲンフェルダー 
ヘアラベル ゲヴェルツトラミナー2014
Lingenfelder hare-label Gewurztraminer
購入数


ギフトボックスもご用意しています
!プレゼントにご利用ください。



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大阪、京都、滋賀、奈良、
和歌山、兵庫
850円
岡山、広島、山口、鳥取、島根
960円
香川、徳島、愛媛、高知
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【16:00〜18:00】
【18:00〜20:00】

【19:00〜21:00】
よりお選びいただけます。

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〒108-0072 東京都港区白金1-25-16 
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電話番号:03-5449-2839
FAX番号:03-5449-2839
メールアドレス:shop@cinq-sens.jp

営業時間: 火〜土・祝 12:00〜21:00
          日  12:00〜20:00
定休日: 月曜日(月曜祝日の場合、翌日休み)
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