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国 名:
 
ニュージーランド
地 方:
マールボロ地区

ニュージーランド マールボロワイン
造り手:
カウリ・ベイ
Kauri Bay
収穫年:
2012年
種 類:
白・辛口
ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
100%
価 格:
\2,200(税別)


購入数

<<完売しました>>



 


ニュージーランドワインはまだそこまで日本で知名度が高くないかもしれません。

それは、全体的に
少量生産のものが多く、日本への輸出量はそれほど多くないためです。

しかし、ニュージランドの実力は、
すでにヨーロッパ
をはじめ世界の多くの国々で高く評価されている
ことでも分かるように、全体の質がとても高いのです

その冷涼な気候を生かした繊細なスタイルのワインが数多く造られています。

今回、その中でも特にオススメするのが、ワイヘケ島で生産されているこちらのワイン。

中心地、オークランドからフェリーで30分ほどで到着するこの小さな島で生産されるワインは
非常に高品質で、
安定した味わい
で人気を集めています。

観光地や、ワインショッピングも楽しめ、優れた地元の
ワインだけを置く
ブティックワイナリーもなんと島に25軒
以上もあり、世界中から愛好家が訪れる島になっています。




◆NZを代表するマールボロ地区、最大の産地
ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端に位置しています。

この土地で初めてこちらのブドウ品種(ソーヴィニヨン・ブラン)が植樹されたのが1973年ですから、ワイン造りの歴史では世界を見ても、本当にまだ新しい地域です。
ニュージーランドは新しいワインの国々の中でも新しく、
「新世界の
ワインのなかの新世界」
と言われる所以です。

マールボロ地区は、
世界にこの国のソーヴィニヨン・ブランの底力
を見せつけた、同国で最も有名な産地。

このブドウ品種の特性が最も素晴らしく表れた土地という賛辞がある
ほど適しています。
さらに、ニュージーランドで最も長い日照時間も良いワインには絶好の
環境です。


北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側には
ウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
 
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら
ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで
熟成度の高いブドウ
が収穫できます。


季節ごとの気温の変動はさほど大きくない代わりに、昼夜の温度差が
大きく、「一日の中に四季がある」 と言われるほど。
この類まれな気候条件のおかげで、凝縮しながらブドウは
酸味を失う
ことなく、バランスのとれたエレガントな果実味を持つワイン

なっています。


 

このワイン、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは、ひとことで特徴をまとめるとズバリ華やかなのにすっきり!
風味が豊かで、いつ、どこで飲んでも間違いなく美味しいと感じられるワインです。

まずは忘れず、グラスに鼻を近づけて、その豊かな香りを楽しんで。ソーヴィニヨン・ブラン特有の、青草のようなみずみずしい香りと、柑橘系のグレープフルーツのようなさわやかな香りがします。

そして、ゆっくりと口に運んでみてください。
こんな風に気付くと、ついつい料理を忘れてワインだけでしばらく楽しんでしまいます。
待ちに待った週末には、ほっと一息、リラックスしてもらい、このワインで癒されるといのもおススメです(笑)

豊かな果実味と、ハーブを思わせる青々した香りが見事にミックスした香りは、一度飲んだら胸に焼き付けられる印象深い香りなのです。



造り手は、ニュージーランドでも名高い醸造家、スティーブ・バード氏。
さまざまな高級ワインを手がけている有名人です。

造るワインの
ブドウは1つの畑から収穫したもの、という単一畑ワイン
というこだわりを持っています。

冷涼な気候のマールボロで最良のブドウ造りのリーディング・ワインメーカー
として、地元ニュージーランドでは名声を誇っています。


ご購入価格¥2,200
(税別)

カウリ・ベイ ソーヴィニヨンブラン 2012
Kauri Bay Sauvignon Blanc
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850円
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【14:00〜16:00】
【16:00〜18:00】
【18:00〜20:00】

【19:00〜21:00】
よりお選びいただけます。

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〒108-0072 東京都港区白金1-25-16 
白金角田ビル2階

電話番号:03-5449-2839
FAX番号:03-5449-2839
メールアドレス:shop@cinq-sens.jp

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          日  12:00〜20:00
定休日: 月曜日(月曜祝日の場合、翌日休み)
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