7月12日(木)19時〜白金サロンで、人気の銘醸ワインセミナーを開催します!
イタリア最高峰に格付けされるDOCGワインを飲み比べる、泡3種、赤3種の銘醸地対決!泡では、フランスからシャンパーニュも加わります。
卓越した産地に的を絞り、世界を旅するように、一流ワインの解説を聞きながらじっくり味わっていきます。
泡は、イタリアを代表する本格派スパークリング「フランチャコルタ」、2011年に新しくDOCGを獲得し一躍注目が高まっている「アルタランガ」、そしてフランスから王道の「シャンパーニュ」を飲み比べます。
赤はトスカーナ州から2つのDOCGを選抜。10年以上熟成した良年の「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007」、キャンティ・クラッシコの頂点に新設された「グラン・セレツィオーネ」を!
さらに、もう一本は、現地のワイナリーで購入してきた14年前の貴重な良年の「バルバレスコ2004」。
初心者の方も大歓迎!最高クラスのワインを味わうのは、
実はワインを知る近道かもしれません。
一つひとつのワインを味わったことがあっても、飲み比べにより違いや個性が際立ち、理解が深まるでしょう。
皆様のご参加をお待ちしています!
テイスティングワイン6種 |
<ワイン6種> *イタリアのワインは全てDOCG格付
泡1)バンフィ キュヴェ アウローラ アルタランガ 2012
泡2)フランチャコルタ ブリュット NV アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
泡3)シャンパーニュ アンドレ・ロジェ NV ブリュット
赤1)バンフィ フォンテ・アッラ・セルヴァ キャンティ・クラッシコ グラン・セレツイオーネ 2013
赤2)バルバレスコ ブリッコ・アジリ 2004 チェレット
赤3)ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・スプンタリ 2007 ヴァル・ディ・スーガ
【テイスティングワインについて】
満席の場合、一銘柄につき、一人当たりの分量はおよそ70ml程度になります。
たっぷり飲むということではありませんが、6種を味わうとテイスティングには十分な量です。
どうぞ一杯をじっくりとお楽しみください。
|
|
|
日程 |
2018年7月12日(木) 19:00〜20:50 (110分)
|
定員 |
限定 10名
|
会費(税別) |
サンク・センス ワインCLUB会員様 ご優待 |
11,000円(税込 11,880円) |
一般 |
13,000円(税込 14,040円) |
|
サンク・センス ワインCLUBへのご入会も随時受け付けております。
今回のセミナーより、ご優待価格にて受講いただけます。
◎ご紹介はこちら⇒ http://cinq-sens.jp/index_wineclub.html
|
講師 |
松浦 尚子
サンク・センス代表 ボルドー大学公認テイスター
【プロフィール】
神戸大学教育学部を卒業後、ベネッセに勤務。97年に渡仏し、フランスで公式なワインコンクールの審査員を務めることのできる日本で数少ないボルドー大学ワイン醸造学部公認のテイスティング専門家資格を取得。ワイナリー立ち上げプロジェクトに携わり、5年間の滞在を経て02年10月に帰国。03年4月に有限会社サンク・センスを創立。
最近の主な活動としては、フランス大使館主催の日仏投資賞授賞式典でワインセレクション、プレゼンを任命いただく。六本木ヒルズクラブでの定期講演や日系・フランス系企業の研修を行う。また、ビジネスマン向けに三菱東京UFJ銀行や富裕層向け雑誌への連載コラムを執筆、ラジオ出演などでワインの魅力を伝える。これまでにないコミュニケーションを主眼にしたワイン事業を展開し、大手新聞社、女性雑誌をはじめとする各誌メディアに活動が紹介されるなど多彩に活躍中。
|
会場 |
|
●地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅より徒歩2分
白金高輪駅・3番出口を出て右折(右側にローソンがあります)。
直進し、つきあたりを左折。交差点に面する5F建てのレンガ色のビル3Fです。
(2Fはサンク・センス ワインショップです)
●JR田町駅よりバスにてお越しの場合
バス停 白金高輪駅前より徒歩1分
田町駅・三田口を出て、エスカレーターを下りて地上に出ます。
国道15号線(TSUTAYA等に面する大きい道路)を渡り、左側の歩道橋の下の
バス停(1番乗り場)より、都営バス「田87 渋谷駅前行き」に乗車。
乗り場の地図はこちら
⇒ http://www.kotsu.metro.tokyo.jp/bus/noriba/tamachi-mita.html
※ 乗車時間は約10分です。
4つ目の「白金高輪駅前」で下車。
前方交差点に面する 5F建てのレンガ色のビル3Fです。
(2Fワインショップの赤いテントが目印です)
|
|
申込・お問い合わせ |
先着順になります。電話・FAXまたはメールにてお申し込みください。
追って詳細を御連絡申し上げます。
<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-3444-8055
※ 平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。
<メールの場合>
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。
メールのあて先: seminar@cinq-sens.jp
■■■ お申し込みフォーム ■■■
--------------------------------------------------------
■講座名: 7/12 銘醸ワインセミナー
--------------------------------------------------------
■お名前:
--------------------------------------------------------
■ふりがな:
--------------------------------------------------------
■連絡先(電話・携帯):
--------------------------------------------------------
■性別: 男性 ・ 女性
--------------------------------------------------------
■e-mail:
--------------------------------------------------------
■参加人数: 会員: 名、 一般: 名
--------------------------------------------------------
■当セミナーをお知りになったきっかけ:
・ サンク・センスからのお知らせ
(HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook)
・ 知人の紹介 *ご紹介者( )
・ 検索エンジン *キーワード( )
・ メディア *媒体名 ( )
・ その他 ( )
--------------------------------------------------------
主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-3444-8055
|
キャンセルポリシーと注意事項 |
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |