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4つの地方を巡るように各地の特産
ワインを味わう銘醸ワインセミナー




2015/9/16(水) 19:00〜
会場: 白金ワインサロン(白金高輪)


【満員御礼・終了しました】










講師 
代表 松浦 尚子
 2015年7月12日〜19日の8日間、9名のお客様とともにフランス北東部にある4つのワイン産地を巡る旅に行って参りました。アルザス、ジュラ、ブルゴーニュそしてシャンパーニュ地方。ワイン好きなら誰もが一度は訪れてみたいワイン産地です。今回、4つの地方で合計9軒のワイナリーを訪問。各地でフランス流の温かい受け入れをいただき、合計で50種のワインを試飲しました。
 
そのなかから、ぜひとも皆さんと一緒に味わいたい特別なワイン4種をご用意。
各地方の魅力をひもときながら、普段は目にすることがない珍しい黄色ワインやプルミエ・クリュ畑、グラン・クリュ畑のワインなど特別な日のボトルも含まれます。

黄色ワインはなかでも「シャトー・シャロン」の名前を持つさらに希少なワインです。同じ地方の特産品であるコンテチーズをお出しし、地元では気軽に楽しまれているワイン&チーズの美味しさ、ハーモニーの豊かさもお楽しみください。

各地方で撮影した写真などをご紹介しながら、最新の情報を盛り込んだ楽しい講義、そしてじっくりとワイン4種を味わう、盛りだくさんの銘醸ワインセミナーです。

少人数での会になりますので、早めのお申込みをお願い致します。
サンク・センスワインCLUBメンバーには、優待価格のご用意もあります。

皆様のご参加を心よりお待ちしています。





テイスティングワイン4種


写真左より
<泡> シャンパーニュ ジャクソン 738 (シャンパーニュ地方 ディズィー)
<白> ゲヴェルツトラミネール グラン・クリュ キュヴェ・デ・コント・デギスハイム2007 ドメーヌ レオン・ベイエ (アルザス地方 エギスハイム) 
<黄> シャトー・シャロン ヴァン・ジョンヌ 2003 ドメーヌ・アンリ・メール (ジュラ地方 シャトー・シャロン) 
<赤> ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サンジャック 2013 アンリ・マニヤン (ブルゴーニュ地方 ジュヴレ・シャンベルタン)

※黄色ワインは「ル・クラヴラン」と呼ばれる専用のボトルに入っており、620mlの特別サイズですので、
一人あたりの量がやや少なくなります。あらかじめご了承ください。
個性があるワインですので、忘れられない味になるでしょう。

※おつまみは、ジュラ地方特産のコンテチーズをチーズ専門店より取り寄せ、
パンと一緒にお出しし、黄色ワインと楽しみます。
 

日程
2015年9月16日(水) 19:00〜21:00

定員
限定 10名 

会費(税別)
サンク・センス ワインCLUB会員様 ご優待 10,500円(税込 11,340円)
一般 11,500円(税込 12,420円)

講師
松浦 尚子 
サンク・センス代表 ボルドー大学公認テイスター

【プロフィール】
神戸大学教育学部を卒業後、ベネッセに勤務。97年に渡仏し、フランスで公式なワインコンクールの審査員を務めることのできる日本で数少ないボルドー大学ワイン醸造学部公認のテイスティング専門家資格を取得。ワイナリー立ち上げプロジェクトに携わり、5年間の滞在を経て02年10月に帰国。03年4月に有限会社サンク・センスを創立。
最近の主な活動としては、フランス大使館主催の日仏投資賞授賞式典でワインセレクション、プレゼンを任命いただく。六本木ヒルズクラブでの定期講演や日系・フランス系企業の研修を行う。また、ビジネスマン向けに三菱東京UFJ銀行や富裕層向け雑誌への連載コラムを執筆、ラジオ出演などでワインの魅力を伝える。これまでにないコミュニケーションを主眼にしたワイン事業を展開し、大手新聞社、女性雑誌をはじめとする各誌メディアに活動が紹介されるなど多彩に活躍中。

会場
サンク・センス 白金ワインサロン
東京都 港区白金1丁目25-16 白金角田ビル3F
googleの地図はこちら ⇒ http://g.co/maps/87cmr (Aの位置です)
ワインサロン地図

●地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅より徒歩2分
白金高輪駅・3番出口を出て右折(右側にローソンがあります)。
直進し、つきあたりを左折。交差点に面する5F建てのレンガ色のビル3Fです。
お弁当屋さんの右側の階段より3Fへ。(2Fはサンク・センス ワインショップです)

●JR田町駅よりバスにてお越しの場合
バス停 白金高輪駅前より徒歩1分
田町駅・三田口を出て、エスカレーターを下りて地上に出ます。
国道15号線(TSUTAYA等に面する大きい道路)を渡り、左側の歩道橋の下の
バス停(1番乗り場)より、都営バス「田87 渋谷駅前行き」に乗車。

乗り場の地図はこちら
⇒ http://www.kotsu.metro.tokyo.jp/bus/noriba/tamachi-mita.html
※ 乗車時間は約10分です。

4つ目の「白金高輪駅前」で下車。
前方交差点に面する 5F建てのレンガ色のビル3Fです。
(2Fワインショップの赤いテントが目印です)

 

申込・お問い合わせ
先着順になります。電話・FAXまたはメールにてお申し込みください。
追って詳細を御連絡申し上げます。  


<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-3444-8055 
※ 平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合> 
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

メールのあて先:
seminar@cinq-sens.jp

■■■ お申し込みフォーム ■■■
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■講座名: 9/16 4つの地方を巡るように各地の特産ワインを味わう銘醸ワインセミナー【キャンセル待ち】
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■お名前:
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■ふりがな:
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■連絡先(電話・携帯):
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■性別: 男性 ・ 女性
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■e-mail:
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■参加人数:  会員:  名、   一般:  名
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■当セミナーをお知りになったきっかけ:
・ サンク・センスからのお知らせ
  (HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook)
・ 知人の紹介 *ご紹介者( )
・ 検索エンジン *キーワード( )
・ メディア *媒体名 ( )
・ その他 ( )

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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-3444-8055

キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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