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シャトー酒折ワイナリー　 秋のブドウ畑

2018年秋は、ワインの郷・山梨県にある必見のワイナリー2軒を訪れます！

1軒目は、甲府市を臨む高台に位置する「シャトー酒折ワイナリー」。1991年に設立し、大型設備が整う醸造所では、毎年日本ワインコンクールでも受賞する実力のある本格派ワインが造られています。

今回は、特別に、醸造責任者の井島正義氏にご案内いただきます！
ブドウ畑、今シーズンの仕込みやセラーなど、普段は入ることのできない現場へ。
テイスティングは、なんと７種をご用意！2018年の新酒も味わってください。

お昼は、勝沼町の小高い丘の上で、バーベキューと勝沼町の赤・白ワイン（2種）
を楽しみます。眺めの良いテラスからは甲府盆地や南アルプスの景色が一望でき、
ワイワイと賑やかな雰囲気で、参加者同士の話も弾みます。

そして、午後は、今年創業76年を迎える家族経営の「白百合醸造」（ロリアンワイナリー）へ。
3代目の内田多加夫社長は、日本独自の「甲州ワイン」を欧州に輸出し、
ロンドンを皮切りに積極的なPR活動を行っています。
見学の後は、試飲（3種）とショッピングをお楽しみください。

改めてワイン産地・山梨の懐の深さを知り、その魅力に酔いしれる充実の一日を過ごしましょう！
お一人での参加ももちろん大歓迎です。

実りの季節を満喫する山梨ワイナリーツアーへ、ふるってのご参加をお待ちしております！

大型設備が整う醸造所では、甲州種を中心に「毎日の食卓で楽しめる、リーズナブルで美味しい日本ワイン」を目指して常に研究を重ねています。 また、毎年、ジャパン・ワインチャレンジや日本ワインコンクールで欠かさず受賞する実力派としても注目を集めています。

当日は、醸造責任者の井島正義氏にご案内いただきます！
畑の訪問、始まったばかりの今シーズンの仕込みの様子（予定）やセラーの見学など、
普段は入ることのできない製造現場に実際に足を踏み入れてお話を伺います。

≪7種のワインリスト≫
デラウェアにごり2018（新酒）
甲州ドライ 2017
キスヴィン甲州 2014
ジュエルズ オブ キスヴィン 2014
マスカットベリーA 樽熟成 2015
マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ･イケガワ 2015
キスヴィン＆エステート シャルドネ 2012
＊当日の状況により、ヴィンテージが変更となる場合があります。予めご了承ください。

試飲後は、甲府市内を一望できるフロアにて、フリーテイスティングやショッピングを心行くまでお楽しみください。


午後　2軒目
◆　白百合醸造（ロリアンワイナリー）　14：15〜

今年創業76年を迎える家族経営の「白百合醸造」。
欧州に負けないワイン造りを目指して名付けたワイン名
「ロリアン(L’ORIENT)」は、「東洋」を意味する仏語です。

現社長の内田多加夫氏は3代目。日本独自の「甲州ワイン」
を欧州に輸出する「甲州ワインＥＵ輸出プロジェクト Koshu　of　Japan」 に参加し、ロンドンを皮切りに積極的なPR活動を行っています。

当日は、ワイナリー裏手に広がる畑、醸造所、セラーなどをご案内いただきます。
見学の後は、試飲（３種）とショッピングをお楽しみください。

オーストリアのハプスブルグ家で130年前に使用していたレンガを
用いたワインセラーも必見です！


ランチ
◆　ぶどうの丘　13：00〜

360度ブドウ畑に囲まれた小高い丘の上で、バーベキューと勝沼町の赤・白ワインを楽しみます。

山梨県の畜産試験場が長い年月をかけて研究開発して誕生した「富士桜ポークロース」もぜひ味わってください！

眺めの良いテラスからは、甲府盆地や南アルプスの景色が一望でき、賑やかな雰囲気に参加者同士の話も弾み盛り上がります。

お食事後はフリータイム。勝沼町のワインをはじめ、山梨のお土産も多数ございますので、
ショッピングなど出発まで自由にお楽しみください。

※　料理の写真はイメージです。

メールのあて先： seminar@cinq-sens.jp

■■■　お申し込みフォーム　■■■

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■イベント名：　10月27日（土）　山梨ワイナリーツアー　【満員御礼】
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■お名前：
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■ふりがな：
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■性別： 　　男　　・　　女
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■連絡先（電話・携帯）：
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■e-mail：
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■住所：
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■年齢：　才　（国内旅行傷害保険に加入する関係上、
　　　　　　　　　恐れ入りますがご記入をお願いいたします）
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■ご同伴者お名前：
ふりがな：
性別： 男　・　女
住所：
年齢： 才
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■当ツアーをお知りになったきっかけ：
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主催 CINQ SENS（サンク・センス）　 TEL　03-3444-8055