今すぐ新規で当クラブにご入会いただきますと、素敵なプレゼントを差し上げます。
【対象期間】
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【プレゼント内容】
フランス南西地方の伝統的なバスク織のテーブルウェア
『JEAN VIER(ジャン・ヴィエ)』の、マルチクロス1枚(2000円相当) |
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【お料理】 フランス料理のフルコース
= 前菜 =
タスマニアサーモンのマリネを添えた有機栽培のベビーリーフとマーシュのサラダ
E.X.バージンオリーブオイル、エシャロット、ライムのエミュルション
= スープ =
レンズ豆完熟トマトベーコン入り温かい有機野菜のスープ
= メイン(肉料理) =
岩手産地鶏のグリルエストラゴン風味のマスタードソース
北海道産男爵ポテトのマッシュと旬の野菜
= デザート =
デザートアンサンブル
コーヒー又は紅茶
【ワイン】 カリフォルニア・ワイン・トレーディング様より選りすぐりのカリフォルニアワイン3種(白1種、赤2種)
■■■今回特別にご協賛いただくワイン■■■
力強さと複雑味を同時に合わせ持つ、カベルネ・ソーヴィニヨンを90%使用。
コストパフォーマンスは最高で、将来的にはさらに注目されること間違いないといわれているワインです。
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●作り手:EHLERS ESTATE エラース・エステート
Rudy Zuidema ルディー・ズィデマ氏
新進気鋭のワインメーカーであるルディー氏が手がける
ナパでは少数派のエステート(自社畑)で、自社でボトリングをしており、大量生産をしていない、理想的なワイナリーです。
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●コンサルタント: フィリップ・メルカ氏
ブライアントファミリーなどを手がける、今注目のコンサルタント
フランス人若手醸造家のフィリップ・メルカは、ボルドー大学を卒業後にシャトー・オー・ブリオンやドミナスに携わりました。現在ではナパのブライアントファミリー等のワインメーカーをつとめ、その秀でた手腕は引く手数多。
六本木ヒルズクラブ (六本木ヒルズ森タワー51階)
オーロラの間 (アーバンフレンチキュイジーヌ)
「International, Neo-Classic, Modern」をテーマにフランス料理最高のスキルをご賞味いただく、六本木ヒルズクラブ自慢のダイニングです。
【アクセス】
東京メトロ |
日比谷線六本木駅より徒歩3分 |
(コンコースによりメトロハットと直結しています) |
都営地下鉄 |
大江戸線六本木駅より徒歩6分 |
都営地下鉄 |
大江戸線麻布十番駅より徒歩9分 |
東京メトロ |
南北線麻布十番駅より徒歩12分 |
東京メトロ |
千代田線乃木坂駅より徒歩10分 |
先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
■■■ メール必須内容 ■■■
【既に会員の方はこちらのみで結構です】
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■ご同伴者e-mail:
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【新規ご入会の方はこちらもご記入ください】
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■郵便番号:
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■住所:
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■会社名:
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■役職名:
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■入会のきっかけ:
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■ご紹介者:
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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-5232-5299
協賛: カリフォルニア・ワイン・トレーディング
協力: 六本木ヒルズクラブ
会費は事前振込みをお願い致します。キャンセルは2005年10月3日(月)まで受付けます。ただし、返金に掛かる振り込み料などのご負担をお願いします。(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください。)