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2006年4月20日（木）　サンク・センス　創立3周年記念パーティー　会場：代官山ヒルサイド・バンケット

サンク・センスは、4月1日をもちまして、創立3周年を迎えることができました。これも皆様の温かいご指導、ご支援のお陰です。心より御礼申し上げます。2006年4月20日（木）の心地よい春の宵に、創立3周年記念パーティーを開催いたしました。日頃より大変お世話になっている、各分野の第一線でご活躍のお取引先の130名の方々にご来場いただき、大変華やかなパーティーとなりました。

冒頭には、ご来賓を代表して3名の方より大変感動的な祝辞を頂戴し、また私からは、この4月より新たな門出に際しロゴを一新しましたので、お披露目を兼ねて御礼のご挨拶をさせていただきました。パーティーの中盤では、サンク・センス創立以来大変お世話になっている「ドデカコルドン」の皆様に、ワインにぴったりの生演奏を披露いただき、大変盛り上げてくださいました。

皆様にお越しいただき、ワインと楽しい語らいで過ごすくつろぎの時間を、このように一緒に過ごさせていただきましたこと、改めて御礼申し上げます。誠にありがとうございました。

サンク・センス　代表取締役社長　松浦　尚子

当日の模様


少し隠れ家的な、代官山のヒルサイドバンケットにて開催されました。すべて手作りで、サンク・センスからの感謝の気持ちを込めて、おもてなししました。	3周年を飾る乾杯のシャンパンは「アヤラ」。シャンパーニュの真珠に例えられる銘醸地アイ村を代表する名門のメゾンです。口当たりまろやかで香り高い逸品です。

サンク・センスの新しいロゴもお披露目させていただきました。ワインをグラスの中でくるりと回した瞬間をとらえた「ワイン・テイスティング」、五感で楽しむワインを象徴した形になっています。	色とりどりのお料理もご堪能いただきました。左から魚貝のパエリア地中海風、空豆のペーストを添えたじゃが芋のフリッコ　リコッタチーズを詰めたフルーツトマト、キャラメリゼしたりんごを添えたフォアグラのキャベツ包み、トリュフ、ラ・フランス、カマンベールのミルフィーユ

祝辞を頂戴した、 PAOS代表　中西元男様と。コーポレート・アイデンティティの開発と確立における日本の第一人者です。代表の松浦が以前勤務していたベネッセのCIも中西先生の手がけられたもので、いろいろな有難いご縁を頂戴しております。	株式会社S・Yワークス　代表取締役　佐藤芳直様です。船井総合研究所で、取締役常務執行役員として大変なご活躍をされ、船井幸雄氏をして「１０年に１人の天才経営コンサルタント」と言わしめた伝説をお持ちです。

サンク・センス創立以前よりのよき友人　株式会社ティス　代表取締役社長　温井和佳奈様（左）と、株式会社ライブドア　執行役員社長平松庚三様も、ご多忙の中、駆けつけてくださいました。	フランス大使館　対仏投資部でお世話になっている部長さんもお越しいただきました。昨年秋に行なわれた「日仏投資賞授賞式典」でのワインセレクションとスピーチを当社に任命いただいております。

なんとイベリコ豚の生ハムを丸々1本サーヴ！さすがに行列ができていました。	「ドデカコルドン」の皆様。サクソフォン、トロンボーン、ギター、バスの4人組みです。

これまでたくさんの素晴らしいワインをご紹介いただき、ワインの美味しさを広めていこうとご協力いただいている、オエノン・ホールディングスの皆様。	4種のワインはどれもすばらしかったと大絶賛をいただきました。

フルーツをフラワーブーケに見立てた盛り付け。食べやすく、見た目にも美しく好評でした。	女性の皆様の衣装も大変素敵でした。パーティーに一層華を添えてくださいました。お仕事でもそれぞれの専門分野で大変なご活躍の方々です。

昨年6月に開催した「夏の夜のフランス音楽祭」でお世話になった方々。左から、アナウンサーの松本さま、ピアニストの若林顕さま、建築家のアルベール・アビュトさまと奥様です。	たくさんのお祝いのお花も頂戴いたしました。美しいお花、ワイン、お料理、音楽、そしてご来場の方々との弾む会話。まさに感性を磨かれる素晴らしい一夜となりました。

フランス・シャンパーニュ地方に本店を持つ「パスカル　カフェ」の洗練されたショコラをお持ち帰りいただきました。	企画・コーディネーターの遠藤かおり（右）が当日の司会を務めさせていただきました。受付を担当した、サンク・センス認定ワイン・インストラクターさんも一緒に。今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

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