ワインスクールやワイン教室を東京でお探しの方は、贅沢な少人数制が特徴のサンク・センスへ。満足度96%のワイン教室です。

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Tel・Fax 03-3444-8055




≪講師 松浦尚子からのご挨拶≫

白金ワインサロンの様子
白金ワインサロンの様子

ワインショップの様子
ワインショップの様子
こちらからワインをお届けします。
品質管理は万全です。

「ワインを今より、もう少し知りたい!」
と思っている人は、性別や年齢を問わず、実は沢山いることに気づきます。

東京都港区で2003年にワインスクールを開講し、14年がたちます。 お陰様でスクール終了後のアンケートにおける全体満足度は96%です。


2017年2月に開講した初心者向けクラスも、多くの方にお申込みをいただき、アットホームな雰囲気のなか楽しく学んでいます。

受講理由を聞くと・・・、

男性では、「同僚がレストランでさっとワインを注文していて、
格好よかった」とか、
「上司がワインに詳しく、対等に話せるようになりたい」など。

女性では、「料理とワインの組み合わせを知りたい」や
「レストランや旅先でも好みに合ったワインを飲みたい」など様々。

皆さんやっぱり、「なりたい自分になる」ことに
きちんと自己投資されていることに感心!

いつかやろう、と思っていて、機会を逃してしまうことってありますよね。

サンク・センス代表 松浦 尚子「あの時にやっておけば良かった・・・」と後悔しないためにも、
将来に役立つ財産を、いま早いうちに確実に身に付けてください。

「能ある鷹は爪を隠す」のことわざ通り、いざという時にワインの知識を披露する、知っていて良かった、と思う場面が必ずあるはずです。

もしあなたに苦手意識があるならば、「いまワインをはじめること」
にぜひ取り組んでもらいたいと思います。

ホームワインスクール講師
サンク・センス代表  松浦 尚子




●時間が不規則で決まった曜日に通えない・・・
●近くや便利なところにワインスクールがない・・・
●大勢の人と一緒に学ぶのは苦手・・・
●継続して通うのが面倒。すぐワインが分かるようになりたい・・・
●海外でも使える本場の知識を教えてくれるところがない・・・


こうした、今までワインをはじめたくても、その機会がなかった、
踏み切れなかった、という方々の声にお応えして
・・・


講義CD



毎月一回、講義CD1枚、テイスティング用のワイン2本が届きます。
初回には本場ボルドーで学んだ知識が分かりやすく詰まった
「テイスティング マスターDVD」(一巻)も付いてきます。


毎月ワインを飲みながら、いつでもマイペースに学習できます。

本場フランス仕込みで、世界に通用するワインの学習を、
サンク・センス独自のメソッドで初歩から順序よく、
しっかり学べる内容になっています。

気付くと、ワインに対してドキドキしなくなった!自信がついた
自分に出会えます!





ワインはそうはいっても奥が深く、やみくもに飲んだり、
本を買ってみても、結局、どこがポイントなのか分からない、
という声を聞きます。

体系的に考え抜かれた知識と、厳選したワインを飲むことで、
驚くほど短期間に、確実に使えるワインの知識が身に付きます。


全6回、半年間を掛けてじっくりと6枚のCDと12本のワインを楽しみながら
身に付けていきます。ワインショップやレストランでより楽しくワイン選びができる
など、堂々と振舞えるようなります。

講師は日本でも数少ない、フランスボルドー大学公認のワインテイスター資格
持つ、本場で学んできたサンク・センス代表・松浦 尚子
大学で教育学を学んだまさに教えるプロです。




「ホームワインスクール」で月一回、計6枚送られてくるCDは
40〜50分間の講義。この長さなら、一回で十分に理解でき、
記憶に残ります。

具体例を出しながら、初心者の方にも分かりやすく説明して
いるので「そうだったのか!」と納得してもらいながら、あっと
いう間に終わってしまう長さです。


テキストとCDによる講義を聞くだけで理解でき、楽しく学べます。
もちろん、後に聞き返したくなっても何度でも聞けるのが魅力。
必要に応じて何度でも学習できます。




月々の費用は、バラエティに富んだ厳選ワイン2本(計12種)も込みでおよそ7,000円(税込)。世界各国から「これだけは飲んでおきたい」注目のワインを楽しみます。ワインに関する詳しい資料もついてきます。


ワインは頭だけでなく、飲まなくては分かりません。
でも独りよがりになりがちなのも事実。


送られてくる資料でワインの特徴、香り、味わいのポイントが分かり、
より理解が深まります。




松浦 尚子
サンク・センス代表取締役社長
ボルドー国立大学公認ワインテイスター


【プロフィール】
神戸大学教育学部を卒業後、ベネッセに勤務。97年に渡仏し、フランスで
公式なワインコンクールの審査員を務めることのできる日本で数少ない
ボルドー大学ワイン醸造学部公認のテイスティング専門家資格を取得。
ワイナリー立ち上げプロジェクトに携わり、5年間の滞在を経て02年10月に帰国。
03年4月に有限会社サンク・センスを創立。

最近の主な活動としては、フランス大使館主催の日仏投資賞授賞式典でワインセレクション、
プレゼンを任命いただく。六本木ヒルズクラブでの定期講演や日系・フランス系企業の研修を
行う。また、ビジネスマン向けに三菱東京UFJ銀行や富裕層向け雑誌への連載コラムを執筆、
ラジオ出演などでワインの魅力を伝える。
これまでにないコミュニケーションを主眼にしたワイン事業を展開し、大手新聞社、女性雑誌を
はじめとする各誌メディアに活動が紹介されるなど多彩に活躍中。

2010年4月には、待望のワインショップを港区白金にOPEN。
【サンク・センス ワインセレクターズショップ】はこちら>>


受講期間
全6回で6ヶ月間 (月一回・毎月10日に教材とワイン2本をお届け)
初回のみ、お申し込み後、2〜3日以内に教材をお届けします。
2回目以降は、毎月10日にお届けします。基本的に同月に1回のお届けです。
例)初回教材のお届けが6月1日〜30日までの場合⇒2回目教材は7月10日にお届け
教 材

≪初回のみ≫
テイスティングマスターDVD(35分) 1枚
テイスティングのための用語・表現集
・世界のワイン産地図
 (フランス・イタリア・カリフォルニア)
・ブドウ品種の特徴

≪特典≫
・テイスティング用ワイングラス1脚
・専用バインダー
 *写真はイメージです

全体の写真≪毎月お届けするもの≫
講義CD(40〜50分) 1枚
  *6ヶ月を通じて計6枚
テキスト(5〜6ページ)
世界からの厳選ワイン 2本
  *フルボトルサイズ 750ml
・専用のテイスティングシート 2枚
・テイスティングの参考コメント
・ワイン2種の資料





当スクールには「スタンダードコース」と、より本格的なワインで学ぶことを希望される方に
向けた「プレミアムコース」の2コースのご用意があります。お届けするワインのグレードのみ
違います。(講義CD、テキストなど教材は全く同じ内容です)

*【S】はスタンダードコース、【P】はプレミアムコースに含まれるワイン概要
講義のテーマ(40〜50分)/テイスティング(ワイン2種)
ワイン探求の旅へ出発!
これまで気付かなかったワインの奥深い魅力と真の姿を再発見しましょう。ワインの四大要素からご紹介いたします。テイスティングの7箇条やDVDを見ながら手順についても学びます。
世界の白ワインの飲み比べ 世界中で人気の高い、シャルドネと
ソーヴィニヨン・ブラン(SB)をテイスティングします。飲み比べることで、
ブドウ品種による個性の違いがはっきりとわかります。
【S】シャルドネ / ニュージーランド マールボロ地区のSB
【P】アメリカ カリフォルニア シャルドネ/  同上
ワインをもっと身近に楽しもう
温度やデカンタの使用、傷んだワインの特徴などより美味しくワインを
飲むに当たって知っておくと便利な知識をしっかり吸収します。

フランスの名産地赤ワインの飲み比べ
フランスワインといっても地方が変われば全く味が変わることを実感!
世界を代表するブルゴーニュ地方とコート・デュ・ローヌ地方の赤ワインの中でも優れたものを ピックアップします。
【S】コート・デュ・ローヌ地方 シラー / ACブルゴーニュ ピノ・ノワール
【P】コート・デュ・ローヌ(別銘柄) / ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区から村名ワイン *ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン など厳選のアイテムをご用意

レストランでのスマートなワイン選び、料理との相性、ホストテイス
ティングの意味
ビジネスの会食やプライベートでも、レストランでのワインマナーや、
ホストテイスティングを知っておけば、冷や汗をかくことはありません。

世界のスパークリングワインの飲み比べ
世界各国で造られる人気のスパークリングワインを飲み比べ、味わいの違いや特徴を確かめていきます!
【S】イタリア ピエモンテ アスティ・スプマンテNV / スペイン カヴァ 
【P】フランス シャンパーニュ *ボランジェ スペシャル キュヴェ NV
など厳選のアイテムをご用意 / 同上
格付け制度について 〜世界の見本A.O.C.制度から分かること〜
この制度を理解することがワインへの第一歩となります。
ラベルが読めるようになってぐっと楽しくなり、レストランなどでも
話題にすることができます。
≪フランス・ボルドー地方から、格付けの違う赤ワインの飲み比べ 一口にボルドーと言っても広い産地である上に格付けが違えば、味わいはどのように変わるでしょうか?お楽しみに!
【S】ボルドー ACボルドー(メルロー主体)/ ACメドックやオーメドック
(カベルネ・ソーヴィニヨンCS主体)
【P】ボルドー ACサンテミリオン グラン・クリュ(メルロー主体)/ メドック地区サンテステフの村名ワイン(CS主体)
ブドウの収穫、ワインの醸造・熟成について
ワインを語る前にブドウを語らなくてははじまりません。
ブドウの出来によってワインの良し悪しはほとんど決まってしまうのです。

新興国のワインの飲み比べ 比較的ワイン造りが新しい国、オーストラリアやアルゼンチンから、選りすぐりのワイン(白・赤)を味わいます。
【S】白・オーストラリア リースリング/ 赤・アルゼンチン マルベック
【P】白・オーストラリア 西オーストラリア州 リースリング/ 赤・同上

人気のイタリア、カリフォルニアワインの特徴を知る
世界のワイン王国として君臨するイタリア、そしてめきめきと実力を
あげているカリフォルニアワイン、日本でとりわけ人気のある産地ですが、さてその秘密は?魅力を探りながら知識を深めていきます。

カリフォルニア、イタリアから赤ワインの飲み比べ
それぞれのお国柄がワインに反映されているでしょうか?
意識して味わってみると新たな発見があるかもしれません。
【S】イタリア トスカーナ キャンティ(サンジョヴェーゼ主体) / アメリカ カリフォルニア ジンファンデル
【P】イタリア トスカーナ キャンティ・クラシコ / アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ ジンファンデル

【初回にお届け】テイスティングマスターDVD(35分)
初めてのワインテイスティングにチャレンジ!
テイスティングの基本を映像でしっかり理解できます。
≪内容≫
ワインを注ぐ量 / グラスの持ち方 / テイスティングシートの使い方 / 
4段階の評価(見た目・香り・味わい・総合評価)など




お申込み前に実際に試聴されたい方に向けて、ダイジェスト版をお見せします。
どうぞご覧ください。



テイスティングマスターDVDダイジェスト(1分42秒)
※ 実際のDVDは16:9のワイドサイズとなります。








ホームワインスクールを受講された方から感想を頂きました。
皆様のご意見を反映して、今後もさらにより良い内容にして参ります。

New!【K.K.様 東京都世田谷区在住 40代・男性 / 2016年6月】




【内田英明様 徳島県在住 70代・男性 / 2015年12月】




【K.N.様 神奈川県在住 40代・女性 / 2015年7月】



【M.O.様 千葉県在住 40代・女性 / 2015年6月】



【Y.I.様 神奈川県在住 50代・男性 / 2012年9月】





【M.D.様 東京都在住 40代・男性 / 2012年5月】

初回教材のお届け後、すぐに嬉しい感想を頂戴しました。

非常に分かり易い解説に美味しい白ワイン。基本的に赤ワイン派(重めが好きです)ですが、
白ワインもありですね!(※鰹節と米酢をまぶした釜揚げしらすにも良く合いました☆)

目から鱗で、新しい発見多く、あっという間にDVD→CD→教材→テースティングへ進み、
次が待ち遠しくなってきました(笑)。

ちなみに、私の妻はアルコールに弱く、殆どお酒が飲めませんが、鼻はすこぶる良いため
案外妻の嗅覚も頼りにしたいと思います(笑)。

以上、御礼と感想のご報告まで。

その他にも多くの感想をいただいています!アンケート結果はこちらをご覧ください >>>

スタンダードコース 39,800円(税別)

数量   


プレミアムコース  59,800円(税別)

数量   


【支払方法とお届けについて】
クレジットカードのみ承ります。分割払いも可能です。
詳しくはショッピングガイドを参照ください。(クレジットカードをお持ちでない方はご相談ください)

* ただし、北海道、四国、九州、沖縄、離島へのお届けは
一定額の送料の加算をお願いしております。
詳細はこちらをご覧ください

初回は、お申し込み後2〜3日以内にお届けします。配達日指定も承ります。

2回目以降は、毎月10日で、同月につき1回のお届けです。
例)初回のお届けが6月1日〜30日までの場合⇒2回目教材は7月10日


「受講するならば、より本格的なワインで学びたい」
と、ワンランク上を望まれる方には、
こちらの「プレミアムコース」もご用意しています。

泡・白・赤ワインなどの各カテゴリー、産地、品種のなかでも、
一度は味わってみたい優れた造り手や憧れのシャトーのワインを
ピックアップ。下記のようなワインが含まれます。

★極上のシャンパン★
スパークリングワインの最高峰を極めるフランス・シャンパーニュ地方より。例えば、映画「007」に登場する「ボランジェ  スペシャル・キュヴェNV」など。

★ブルゴーニュから★ 
名門の造り手による、「ジュヴレイ・シャンベルタン」 などの村名ワインをご用意。

★ボルドーの銘醸地区から★
赤ワインで有名なメドック地区や、サンテミリオン地区から、普段なかなか味わうことのないシャトーのワインを中心にセレクト。

※ 写真は一例です。仕入れの関係により、銘柄やヴィンテージは写真と異なる場合がありますが、
   常に同等クラスのワインをお届けします。



コース別のお申し込み状況

2017年4月時点で、スタンダード45%、プレミアムコース55%です。
せっかくならばワンランク上のワインを、と考えられる方が多いようです。

スタンダードコースを受講されたY.H様からは、次のような感想もありましたので、
参考の上、どうぞプレミアムコースもご検討ください。

【Y.H.様 大阪府在住 女性 / 2012年3月】
f. 受講料に対する内容全般の満足度はいかがですか?
  満足≫ 
理由: ワインが毎月2本でこの受講料は良いと思います。今となっては
            高い方のコースにしておけば良かったかなぁ。



総額を見ると、一瞬「高いなあ・・・」そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、実は価格の約半分は実費であるワイン代なので、実質的に
「ワインを学ぶ」ために投資する金額は月額3,000円です。

一方で世の中の人が習い事に掛ける平均金額は、月に約1万円という統計が!
ワインをしっかり学んだ上に、お釣りのくる金額です。

もともとワインは身体にもよいお酒。もちろん飲みすぎは禁物ですが、
一日2〜3杯の適量を楽しみながら学べてしまうのですから、まさに一石二鳥です。

このホームワインスクールをはじめたことで、あなたのライフスタイルが
豊かに変化していき、 ビジネスでもプライベートでもスマートに
振る舞える自分に出会えるとしたら・・・

この価値は、あなたの一生の財産になると思います。

実際に当社が港区白金で開催しているワインセミナーよりも安価に、
フルボトル2本のワインを一人で楽しめるので、とてもお得。
内容はこれまでの長年の経験で得た蓄積がぎっしりと凝縮しています。

現在、嬉しい特典付きで、とてもお得です!

多くの方がワインの知識をつけ始めている今、
いざという時に恥をかかないためにも、今がまさにはじめ時です!

どうぞお急ぎください!

ショッピングガイドをよくお読みの上、下記からお申し込み下さい。
  (価格は、 6ヶ月分の受講料、ワイン代、送料、全て込み/消費税別)

* ただし、北海道、四国、九州、沖縄、離島へのお届けは
一定額の送料の加算をお願いしております。
詳細はこちらをご覧ください


初回は、お申し込み後2〜3日以内にお届けします。配達日指定も承ります。

2回目以降は、毎月10日
で、同月につき1回のお届けです。

例)初回のお届けが6
月1日〜30日までの場合⇒2回目教材は7月10日

スタンダードコース 39,800円(税別)

数量   

プレミアムコース  59,800円(税別)

数量   


各詳細は下記をご覧ください。

  



有限会社 サンク・センス
〒108-0072 東京都港区白金1-25-16 白金角田ビル3F
TEL&FAX : 03-3444-8055 メールアドレス:infos@cinq-sens.jp
営業時間: 月〜金 10:00〜16:00  定休日: 土・日・祝日

⇒ 動画でコンパクトに知りたい方はこちらをご覧ください(2分39秒)




白金サロン(東京都港区)では、定期的に通える方に向けて
少人数で贅沢に学ぶ初級クラス(全7回)もご用意しています。
通える方はこちらもどうぞご覧ください。

◆ワインスクール 初級クラス(全7回)◆
 
全体満足度96%
の、贅沢な【定員12名】の超少人数制ワインスクール!
普段の生活ですぐに役立つおもてなしやマナーなど、一生ものの知識が
身に付きます。毎回3種(計21種)のテイスティングも楽しんで♪

2017年6月下旬より、水・の2コース開講!
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