2018年のフィナーレを飾る華やかなクリスマスワインパーティー。誰もが一度は足を運んでみたいミシュラン一つ星店で開催します。 今年も、昨年大変好評だった白金台にある一軒家のフレンチレストラン「REQUINQUER〈ルカンケ〉」に決まりました!
オーナーシェフの古屋壮一さんが、美味しい料理とワイン会話で「元気になって」ほしいという想いを込めて2009年にオープン。
厳選食材を、シェフの創造性豊かなインスピレーションを基に、クラシックながら
どこかアーティスティックな印象を与える本物のフランス料理です。
さらにこの日は、サンク・センスが選ぶ、とっておきのフランスワイン4種に
合わせて特別にメニューを考案してもらいます。
“ルカンケ”の料理の本質を十分にご堪能いただけるフルコースで、
一皿一皿に合ったワインとの卓越したマリアージュを心行くまでお楽しみください。
昨年もとても楽しく、料理とワインの豊かなハーモニーをお楽しみいただきました。
まさに至福のひと時をお過ごしください。
当日のナビゲータは私・松浦 尚子が務め、ワインについても
一つひとつじっくり解説します。
2018年を飾る、思い出に残るひと時をぜひご一緒しましょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしています。
サンク・センス代表 松浦 尚子
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