7/7 七夕ワインパーティー｜ワインスクールやワイン教室を東京でお探しならサンク・センス

イベントのご案内

一年に一度の七夕に、世界各国から選りすぐった、この季節に
ぴったりの注目ワインと、喃喃のシェフが腕をふるう、美味しい
食事とともに楽しみましょう。

会場は人気スポットの麻布十番。始まる前に少し散策や
ショッピングを楽しむのもいいですね。

サンク・センスのイベントでは、集った人同士の輪が広がるのも
大きな魅力。ワインの話題だけでなく、旅行やスポーツ、レジャーなど、それぞれに弾む会話を存分にお楽しみください。

サンク・センスのイベントは初めてという方も、またお一人でも、
グループでも、気軽にご参加ください。

七夕の素敵な夕べを皆様とご一緒できるのを楽しみにしています！

サンク・センス代表
松浦　尚子

日程

2012年7月7日(土)　18：00～20：00

定員

25名

会費（税込）

10,500円（税、ワイン4種、料理、サービス料等全て込み）

内容

<ワイン>
サンク･センスがセレクトした、世界のワイン4種（泡、白、赤2）をご用意します。

今回の注目ワイン

（白）　エール・ド・リューセック 2011　<フランス・ボルドー>　

七夕の夕べに楽しむのにふさわしい、気品あふれる白ワインをご用意します。

ボルドー地方ソーテルヌ地区では、特殊な気候条件から「貴腐ワイン」と呼ばれる
極甘口白ワインの銘醸地ですが、さまざまなシャトーが数量限定で辛口の
白ワインも生産しています。

こちらは、名門バロン・ド・ロートシルト家が所有する、ソーテルヌ格付け第一級のシャトー・リューセックが、シャトー名の頭文字をとって「エール(R)」と名づけたもの。

貴腐ワイン用のブドウの収穫が始まる前に、健全なブドウを選りすぐって収穫。
一部を樽で発酵させることで、しっかりとコクのある上品な仕上がりです。

生産量が限られるため、手に入りにくいワインです。

（赤1）　ドメーヌ・アルロー　ブルゴーニュ・パストゥグラン 2009　<フランス・ブルゴーニュ>

赤ワインの1本目は、ボルドーに並ぶ、フランスのもう一つの銘醸地ブルゴーニュより、
夏の夜にぴったりの繊細で優しいワインを。

同地方の中でも特に赤ワインの生産で世界的に有名なコート・ド・ニュイ地区で、由緒あるドメーヌ・アルローは、名高い村々に最良の畑を所有し、注目を集めます。樹齢は30～50年と古いものが多く、ビオディナミという有機農法で栽培し、ブドウが持つ果実味の純粋さを表現するオーガニックワイン。
年産1800本ととても希少、そして、2009年はとても良い天候に
恵まれた当たり年！どうぞお楽しみ下さい。

その他、乾杯は、イタリア・ヴェネト州から、初夏にピッタリなプロセッコ（スパークリングワイン）、
そして最後の赤ワインは、クスクスに合わせて、なんとモロッコで造られたシラーを使った
珍しい赤ワインをご用意。

モロッコワインですが、実は手掛けているのは、フランス　コート・
デュ・ローヌの名門、アラン・グライヨ氏です。

シラーを使ったワインを造らせたらやはりこの人！ワインショップ
でも、入荷以来、途切れることなく沢山の方が注目して買っていき、
お値段もそれなりですが、リピートも止まらない優れたワイン。

まだ味わっていない方、ぜひお試しください！

<お料理>
ビュッフェ形式の欧州料理です。

【メニュー】
ハーブを練りこんだフォカッチャ
くるみレーズンパン
白身魚のカルパッチョ　大葉とバルサミコソース
フォアグラのテリーヌ　カナッペ風
タコとアボカドのブルスケッタ
自家製パテ・ド・カンパーニュ
ベビーリーフのサラダ　自家製ドレッシング
サルシッチャのトマトペンネ
モロッコ風鶏もも肉の煮込み　クスクス添え
デザート
（写真はイメージです）

※立食スタイルですが、十分な椅子をご用意しています。

サンク・センス　ワインCLUBメンバーへの特典

白金高輪駅すぐの当社ワインセレクターズショップにてご利用
いただける、「グラスワイン1杯プレゼント券」を差し上げます(500円相当)。

週替わりで季節にあったおすすめワインを常時3～4種ご紹介
しています。ぜひこの機会にご利用ください。

サンク・センス　ワインCLUBの紹介・ご入会はこちらから>>>

会場

Wine & Food KITCHEN 喃喃（なんなん）

東京都港区六本木5-11-25　鳥居坂アネックス4F
（麻布十番・鳥居坂下交差点）　
ＴＥＬ：03-5786-3445

「喃喃（なんなん）」とは、男女のささやき、おしゃべり、という意味。2011年6月にオープンし、口コミで広まった、まさに知る人ぞ知る隠れたお店です。

運営会社は、「女性のチカラをプロデュース」するハー・ストーリィ株式会社。
代表の日野佳恵子さんとサンク・センスの松浦尚子が知り合ったことで
ワインをアドバイスさせていただいたり、日野さんの経営塾に参加するなど
沢山のご縁を頂戴しています！

イケメン店長の古橋さんに会いたいと訪ねる人もいるかもしれませんが（笑）、
食事、インテリア、雰囲気や立地ともにご満足いただけるお店です。

【アクセス】
・都営大江戸線　麻布十番駅 7番出口徒歩2分
・南北線麻布十番駅 4・6番出口徒歩5分

申込・お問い合わせ

お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。

<電話・FAXの場合>　TEL/FAX : 03-3444-8055　
※　平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合>　
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

あて先：seminar@cinq-sens.jp

■■■　お申込みフォーム　■■■

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■イベント名：　7月7日（土）　七夕ワインパーティー　
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■お名前：
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■ふりがな：
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■連絡先（電話・携帯）：
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■e-mail：
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■参加人数：　　　　　　　　　名
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■当イベントをお知りになったきっかけ：
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主催： CINQ SENS（サンク・センス） TEL:03-3444-8055
協力：　Wine & Food KITCHEN 喃喃（なんなん）

キャンセルポリシーと注意事項

会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でも、キャンセルは、1週間前の6月29日（金）12:00まで受付けます。ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします（それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください）。ただし、会費のみの対象となり、クラブ入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねますので何卒ご了承ください。

ワインスクールやワイン教室を東京でお探しの方は、贅沢な少人数制が特徴のサンク・センスへ。満足度96％のワイン教室です。